Как составить правильное питание для похудения. Правильное питание: меню на каждый день для снижения веса. Правильные продукты для похудения

Диетическое питание помогает не только сбросить лишний вес. но и насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Реализовать такой рацион можно в домашних условиях, поскольку в рецептах используются простые продукты, а технология приготовления под силу даже ленивым.

Главные правила диетического питания:

1. 1. Пить воду - обычную очищенную или минеральную без газа не менее 2 л в день.
2. 2. Есть много свежих овощей, зелени (3-4 порции в день) и фруктов (2-3 порции в день).
3. 3. Отказаться от красного мяса.
4. 4. Мясо птицы нужно употреблять без кожицы.
5. 5. Включать в рацион полезные жиры - жирную рыбу, орехи, семечки, авокадо, растительные масла холодного отжима.
6. 6. Употреблять кисломолочные продукты с минимальной жирностью.
7. 7. Не есть более 2 желтков в день, количество белков не ограничено.
8. 8. Отказаться от жарки на маслах для приготовления блюд.
9. 9. Есть 5 раз в день в одно и то же время - 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
10. 10. Контролировать количество употребляемых калорий - примерно высчитать по специальной формуле.
11. 11. Злаковые, сладкие фрукты и овощи желательно есть в первой половине дня, после обеда нужно употреблять белки и низкокалорийные овощи.
12. 12. Желательно отказаться от соли - это способствует потере веса за счет избавления от лишней воды.

Данные правила универсальны: они подходят как для женщин, так и для мужчин разного возраста. Уже спустя месяц после их соблюдения можно потерять от 3 до 6 кг, в зависимости от изначальных данных человека.

Диета для сушки тела предусматривает распределение употребляемых белков, жиров и углеводов следующим образом:

• белков: 60% - они должны присутствовать во всех приемах пищи;
• жиров - 20% - чайную ложку льняного масла рекомендуется выпивать натощак, остальные источники полезных жиров нужно равномерно распределить на все приемы пищи;
• углеводов: 20% - их следует употреблять во время завтрака и первого перекуса.

Вопрос сброса лишних килограммов сегодня очень актуален. Подробно рассматривать причины набора веса мы не станем, но перечислить их лишним не будет. Среди основных причин можно выделить:

• Стрессы
• Недостаток сна
• Вредные перекусы
• Употребление спиртного
• Гиподинамия (нарушение функций организма)
• Возраст
• Заболевания
• Генетическую предрасположенность

Все эти причины вместе образуют образ жизни человека. На что-то, конечно, мы в состоянии повлиять самостоятельно, но некоторое из вышеперечисленного от нас никак не зависит. Поэтому и появляются проблемы с весом. Кто-то пускает все на самотек, и особо не заморачивается, но для других этот вопрос жизненно важен. Как следствие - всевозможные диеты, надежды на возврат к прежней форме и т.д.

Безусловно, есть диеты, которые помогают сбросить вес, но здесь встает новый вопрос: как сделать так, чтобы результат после похудения оставался надолго, а надоевшая диета забылась, как страшный сон?

Далее мы расскажем вам о том, как нужно правильно питаться, и чтобы похудеть, и чтобы вообще не набирать впоследствии лишние килограммы. Но еще раз напомним, что если у вас имеются какие-либо проблемы с весом, первым шагом должно стать посещение диетолога, который поможет выявить причину избыточных килограммов и подобрать лучшие способы ее устранения.

В этом приложении мы рассмотрим следующие вопросы:

• Основы питания для похудения
• Что можно есть при похудении
• Что нельзя есть при похудении
• Лучшие продукты для похудения
• Рекомендации для похудения при занятиях спортом

На основе полученной информации о правильном питании вы сможете составить собственное меню на неделю и на каждый день, но сразу скажем, что готовые рецепты заинтересовавших блюд нужно будет искать самостоятельно в сторонних источниках, т.к. мы лишь укажем направление для работы.

Основы питания для похудения

Смысл питания для похудения состоит в предупреждении не только «злого и коварного» избыточного веса, ужасающего большинство людей, но и широкого круга трудноизлечимых недугов. Исходя из этого, для начала стоит уделить некоторое внимание теоретическим основам:

• похудеть, нужно сразу же отбросить консервы, горчицы и любимые бутерброды в сторону. Это настроит вас на продумывание своего рациона, а заодно поможет забыть о проблемах пищеварения: от изжоги до отложения сахара и жиров, провоцирующих диабет, атеросклероз и прочие недуги.
• Возьмите на вооружение дробное питание: оно поможет избежать острого чувства голода и переедания. Небольшие порции никогда не растянут стенки желудка и не сделают его «бездонной бочкой». Чтобы всегда быть сытым, активным и не набирать лишний вес, можно есть даже не 4-5, а 5-7 раз в сутки, но понемногу.
• Исследованиями подтверждено, что даже самое сильное чувство голода проходит спустя 15 минут после начала приема пищи. Применяйте хитрость для похудения: чтобы наесться и много не съесть, ешьте в течение 15 минут как можно меньше.
• Чтобы вес оставался нормальным, ужинать нужно самыми легкими блюдами и за несколько часов до сна. Пауза между завтраком и ужином не должна быть более 12 часов.
• Питание для похудения - это 40-50% овощей и фруктов в рационе. Обилие фруктов превратится в настоящую витаминно-минеральную бомбу, не просто сжигающую жиры, а взрывающую жировые отложения. Но фрукты при похудении лучше есть до 15 часов.
• В меню худеющего человека в обязательном порядке должны быть блюда из круп и злаков. Есть каши полезно ежедневно. Практически все крупы очищают организм от шлаков и мусора, выполняя функцию сорбентов намного эффективнее лечебных средств.
• Идеальным завтраком считается овсяная каша с сухофруктами, яблоками или бананами (такими яствами балуют себя даже знатные особы в Великобритании). А быстрому похудению способствуют гречневая каша с легкой морковной поджаркой и рисовая каша с тыквой.
• В каждодневном рационе для похудения должны иметься подсолнечные семечки и орехи. Они снабдят организм нужными пищевыми волокнами, ненасыщенными кислотами и калием.
• Худея, нужно кушать йогурты, сыры и творог, а также пить молоко. Эти продукты восстанавливают микрофлору кишечника и снабжают организм кальцием.
• Если вы не на диете, то обеспечьте себя хотя бы 50-60 г рыбы или мяса в сутки, чтобы организм не испытывал недостаток белка.
• Не забывайте об обязательных 2-2,5 л жидкости в сутки. Рекомендуется пить именно чистую негазированную воду (можно минеральную). Чтобы похудение было более эффективным, исключите из меню крепкие чаи и растворимый кофе. Лучшими диетическим напитками признаны кисели, компоты, натуральные морсы и зеленые чаи.
• Проштудируйте свой привычный рацион, найдите в нем высококалорийные продукты и замените их низкокалорийными. Потреблять в сутки более 2000 калорий недопустимо. Также важно заменять вредные продукты полезными, а именно: сахар - медом, жирную свинину - нежирной телятиной, подсолнечное масло - оливковым маслом, жирную сметану - нежирным йогуртом и т.п.
• Старайтесь следить за кислотно-щелочным балансом, ведь он отвечает за насыщение кислородом клеток и множество других биохимических процессов внутри организма. Для нормализации баланса следует употреблять орехи, овощи, фрукты, йогурты и молоко.
• Полуфабрикаты, газированные напитки, белый хлеб, жирное и жареное - истинные враги красоты, здоровья и нормального веса. Помимо этого следует избегать простых углеводов, содержащихся в конфетах, тортах, пирожных и других вкусняшках. Однако раз в неделю побаловать себя не возбраняется.
• Соль не принесет сбрасывающему вес человеку никакой пользы, и лучше всего, если она будет замещена натуральными пряностями и специями. Кстати, салаты советуем заправлять либо морской солью, либо лимонным соком.
• Алкоголь - одна из причин лишнего веса, и от него тоже желательно отказаться, и в особенности от пива и ликеров. Помимо большого содержания калорий, они возбуждают аппетит, что в случае похудением совсем не нужно. Если все же хочется «позабавиться» спиртным, остановите выбор на небольшом количестве красного вина, но без фанатизма.
• Те, кто привык много кушать, но не хотят больше этого делать, могут некоторое время позаниматься самообманом: большие тарелки заменяются новыми, вместо порции в 200 г съедается порция в 150 г и т.д.
• Чтобы правильное питание для похудения не надоело, нужно делать рацион максимально разнообразным. Ходя по магазинам, покупайте необычные диетические продукты, проводите собственные кулинарные эксперименты, сочетайте разные вкусы и читайте побольше тематической литературы. Здоровое питание должно быть наслаждением, а не напоминанием об ограничениях.
• Если собираетесь в магазин, предварительно хорошенько поешьте. Голодный человек оставляет в магазине на порядок больше денег, нежели сытый, а также покупает всякую ненужную всячину, без которой можно было бы обойтись. И все это из-за голода.
• Один из наиболее действенных способов похудеть - это вставать из-за стола немного голодным. Достигнув чувства насыщения, но думая о том, что неплохо было бы еще что-нибудь «закинуть», не соблазняйтесь этим желанием, а лучше отвлекитесь на какое-то дело.
• Одной из причин того, что люди не могут вовремя прекратить есть, являются стрессы. Постарайтесь , чаще бывать на улице, устраивать себе небольшие праздники и делать подарки. В общем, балуйте себя, чтобы не «закусывать» стресс очередным пирожным.

Меню для похудения не предполагает употребления в пищу только необычных и непривычных продуктов - большая их часть уже давно присутствует в вашем меню, причем многие из них - истинная вкуснятина! Естественно, на первых порах придется ограничиться в любимом шоколаде или таком аппетитном твердом сыре, однако проливать по ним слезы грусти не нужно. Смотрите сами.

Что можно есть при похудении

• Индюшка (без кожицы)
• Курица (без кожицы)
• Кролик
• Телятина
• Морепродукты
• Кефир, йогурт, молоко (все - нежирное)
• Яйца (вместо яичницы нужно готовить омлет на пару)
• Почти все овощи и фрукты (см. далее)
• Бобовые
• Сыр тофу
• Нешлифованный рис
• Хлеб из муки грубого помола

На первых этапах достижения цели сбросить лишний вес за рамки этого списка лучше особо не выходить, а готовить следует исключительно на пару, в духовке или же в процессе варки.

Что можно есть при похудении в ограниченных количествах

Напомним, что питание для похудения нельзя назвать диетой в полном смысле этого слова, по причине чего время от времени можно давать небольшую слабинку. Но чтобы судорожно не размышлять над тем, можно ли съесть то или это, ознакомьтесь с условно разрешенными продуктами (есть их можно лишь иногда, например, раз в неделю):

• Продукты, в которых есть крахмал: свекла, морковь, кукуруза, картошка
• Сладкие фрукты: виноград, хурма, авокадо, бананы
• Черный шоколад
• Натуральные соки
• Твердые сыры
• Сметана и сливки
• Оливковое масло (не более 10 г)
• Сливочное масло (не более 10 г)

Здесь же есть смысл сказать о десертах, ведь притронуться к ним порой так и хочется. Но стоит ли это делать при похудении? Ответ на этот вопрос наверняка вас порадует, т.к. кушать десерты очень даже можно. Единственное условие: выбирая десерты, старайтесь, чтобы они тоже были полезными. К числу таковых можно отнести:

• Овсяное печенье
• Фруктовые муссы
• Творог с фруктами
• Сорбеты
• Кисели
• Творожное суфле
• Конфеты из сухофруктов

И последнее в этой части приложения - продукты, которые являются табу при похудении.

Что нельзя есть при похудении

Питание для похудения - вещь достаточно хитрая, и есть в соответствующем рационе, конечно же, и свои запреты. Вредные продукты отрицательно сказываются на общем состоянии организма, что выражается в тяжести в желудке, тошноте или каком-то другом дискомфортном ощущении. Также их употребление сказывается и на внешности: портится кожа и волосы, но самое плохое - появляются лишние килограммы.

Табуированные во время похудения (и не желательные в принципе) продукты - это:

• Изделия из пшеничной муки
• Большинство сладостей
• Сахар
• Пакетированные и растворимые соки
• Свинина
• Майонез
• Пакетированные соусы и заправки к блюдам
• Копченые продукты

Несложно заметить, что список совсем невелик, да и отказаться от только что названного, по сути, проще простого. К тому же общее состояние здоровья станет гораздо лучше. Ну а когда вы достигнете желаемого результата, и станете весить столько, сколько хотели бы, можете вновь иногда баловать себя вредностями. Но стоит ли?

На этом мы заканчиваем первую часть материала и переходим ко второй - более практической. И начнем мы с представления рекомендаций для составления недельного рациона питания.

Питание для похудения на неделю

Чтобы определиться с правильным рационом на неделю, не нужно обладать углубленными знаниями в области диетологии. Достаточно знать о двух основных нюансах:

• Следите за калорийностью. Среднесуточный ее показатель не должен превышать 2000 калорий. А при похудении его можно сократить 1600 калорий.
• Все продукты, входящие в меню для похудения, должны быть полезными и питательными.

Сюда же можно отнести необходимость в разнообразии блюд, т.к. та же полезная овсяная каша, пусть и с фруктами, может нравиться первые несколько дней, а потом просто надоест и захочется чего-то нового. А приевшаяся пища может в одночасье перечеркнуть все планы - и на столе вновь окажутся торты, колбасы и котлеты, от которых еще вчера было решено отказаться. Но продолжим…

Меню для похудения на неделю составить очень просто: можно, к примеру, чередовать рыбу и мясо, готовить всевозможные салатики, варить крупы и стараться делать так, чтобы блюда очередного дня хотя бы в чем-то не были похожи на блюда прошедшего. Плюс важно следить, чтобы в доступе всегда присутствовали фрукты и питьевая вода.

• Завтрак: продукты, богатые углеводами и клетчаткой (например, каша)
• Перекус между завтраком и обедом: продукты, богатые беком (например, йогурт и творог с фруктами)
• Обед: продукты, богатые углеводами и белками (например, куриный суп или бульон)
• Перекус между обедом и ужином: несколько фруктов
• Ужин: продукты, богатые белком (например, мясное или рыбно филе)
• За несколько часов до сна: творог или кефир

В дополнение к этому мы составили небольшой список продуктов, лучше всего подходящих для сброса веса. Возьмите его на заметку.

Лучшие продукты для похудения

Продукты из этой шпаргалки могут стать основой вашего ежедневного рациона:

• Рыба и птица. Прекрасный источник белка при похудении, причем он намного полезнее красного мяса. Жирная рыба богата йодом и жирными кислотами омега-3, нужными организму. Напоминаем, что блюда из птицы и рыбы следует готовить на пару или в духовке.
• Нежирные кисломолочные продукты. Они всегда занимали и продолжают занимать лидирующие позиции в рейтинге продуктов для красоты и стройности.
• Овощные салаты. Идеально подходят для перекусов или в качестве дополнения к любому из приемов пищи. Польза низкой калорийности дополняется тем, что в организм поступает огромное количество витаминов.
• Яблоки и груши. Эти фрукты богаты пектином, дарят ощущение сытости и в то же время низкокалорийны.
• Грейпфрут. Превосходно сжигает жир, а также снижает содержание инсулина, из-за чего снижается аппетит.
• Имбирь. Признан одним из лучших средств для похудения и сохранения стройной фигуры. В состав имбиря входят вещества, улучшающие метаболизм, очищающие организм от шлаков и стимулирующие пищеварение.
• Инжир. Еще один продукт, стимулирующий работу ЖКТ, утоляющий чувство голода и содержащий в себе минимум калорий.
• Кедровые орехи. Они не зря называются «сокровищем Сибири», ведь в них содержится белок и линоленовая кислота, понижающая аппетит.
• Миндаль. Если кушать 25 орешков миндаля в день, можно добиться быстрого похудения и значительно понизить уровень холестерина.
• Зеленый чай. Вещества, входящие в его состав, сжигают жиры и способствуют похудению.

Составляйте свое диетическое меню, включая в него эти продукты, и результат в виде сброшенных килограммов не заставит себя долго ждать. А чтобы вам было проще определиться с блюдами для похудения, ознакомьтесь с примером меню на неделю.

Пример недельного меню для похудения

Как вы уже знаете, здоровое питание должно включать в себя как минимум два перекуса. Но в случае с похудением перекусывать нужно преимущественно фруктами, творогом, йогуртами, овсяным печеньем и сухофруктами. Естественно, не забывайте о большом количестве воды.

Переходим к меню (на выбор предлагается несколько блюд).

Завтраки*:

• Омлет или яйца всмятку
• Творог и галеты или овсяное печенье
• Запеченные овощи и бутерброд с сыром (хлеб - из твердых сортов пшеницы)
• Овсяная каша с кусочком курицы или овощами, приготовленными на пару

*В качестве напитков подойдут зеленый чай или свежесваренный кофе

Перекус между завтраком и обедом:

• Детское фруктовое пюре
• Нежирный йогурт
• Несколько сухофруктов или горсть орехов
• Творог с изюмом
• Несколько фруктов

• Куриный бульон и салат из овощей
• Отварная картошка, тушеные грибы и салат из белокочанной капусты
• Уха, тефтели, приготовленные на пару, и салат из помидор и огурцов
• Борщ (постный (с фасолью) или вегетарианский), запеченное мясо и салат из пекинской капусты
• Куриный суп, салат из овощей

*В качестве напитков подойдут натуральные соки или вода

Перекус между обедом и ужином*:

• Овсяное печение
• Фруктовый салат
• Несколько фруктов
• Йогурт
• Творог с рубленой зеленью

*В качестве напитков подойдут натуральные соки или кисель

• Творог и огуречный салат
• Куриные котлеты, приготовленные на пару, и капустный салат
• Омлет с овощами
• Запеченная рыба на овощной поджарке
• Тушеный кролик с овощами

Главное, что нужно запомнить при составлении рациона для похудения, - это низкокалорийность, полноценность и разнообразие. Именно на основе этого современные врачи-диетологи составили схему ежедневного питания для похудения.

Краткая схема питания для похудения

Приводим лишь наиболее важные элементы схемы, где указаны размеры порций разных блюд и пропорции некоторых продуктов:

• Порция каши из любой цельнозерновой крупы - визуально размером с кулак
• Порция нежирного мяса, включая птицу и рыбу, - визуально не более ладони
• Нежирный творог - не более 200 г в сутки
• Натуральный йогурт - не более полстакана в сутки
• Кефир и молоко - не более стакана в сутки
• Негазированная минеральная вода - не менее 1,5 л в сутки (при употреблении фруктов и супов). Питьевую составляющую рациона можно дополнить натуральным соком, морсом, компотом, зеленым чаем или отваром из шиповника
• Овощи в любом виде - не менее 300 г в сутки
• Свежие фрукты (желательно употреблять несладкие) - не менее 300 г в сутки
• Любое растительно масло - не боле 2 столовых ложек в сутки
• Орехи, нежирный сыр и яйца - не более 30 г того и другого в сутки

Эта схема подходит любому человеку, независимо от образа жизни и рода деятельности. Однако если вы занимаетесь спортом, обратите внимание на ряд дополнительных рекомендаций.

Каждый спортсмен знает, что физические нагрузки могут помочь сбросить вес. Но точно так же они могут способствовать и его набору. Исходя из этого, чтобы вес снижался, а не увеличивался, тренируйтесь в соответствии со следующими рекомендациями:

• Основной прием пищи должен быть за 2-3 часа до тренировки
• Если по каким-то причинам соблюсти предыдущий пункт не получается, подкрепитесь кефиром, творогом или йогуртом за 30-40 минут до нагрузки. Такая пища очень быстро переваривается и снабжает организм белком, необходимым мышцам.
• Чтобы зарядиться энергией, за 20-30 минут до тренировки следует выпить стакан натурального сока или съесть фрукт
• Во время тренировочного процесса нужно обязательно понемногу пить минеральную воду без газа
• Через 20-30 минут после окончания тренировки нужно подпитать организм чем-нибудь белковым, например, съесть немного творога или выпить белковый коктейль. Жирная и жареная пища полностью исключена
• Если отход ко сну планируется через 4-5 часов после тренировки, допускается полноценно поужинать, к примеру, рыбой с овощами (но ужин должен быть не позднее 19 часов)

Занятия спортом и здоровое питание помогут вам достичь своей цели похудеть в разы быстрее. Но не будем спорить: взять и по щелчку пальцев переключиться с привычного рациона питания, включающего вредные продукты, на здоровый, тем более рассчитанный на похудение, может быть нелегко. почти всегда тяжело, хотя, если применять некоторые хитрости, данный процесс пройдет практически безболезненно.

Как не сбиться с намеченного пути

Чтобы переход на новое питание, а вместе с ним и на проходил легче, постарайтесь придерживаться нескольких простых правил:

• Сформируйте правильный внутренний настрой, отдав своему сознанию четкий и ясный приказ питаться здоровой пищей и правильно. Не позволяйте себе расслабляться и быть мягкотелым - тогда и ваша цель будет мотивировать вас гораздо сильнее макарон с мясом и всяких сладостей.
• Соблюдайте при составлении своего рациона принципы сбалансированности. Если меню будет выстроено правильно, ваш организм всегда будет насыщен всем, что ему нужно, и тянуть к вредной еде вас просто не будет.
• Внимательно относитесь к своему психологическому настрою, ведь, как известно, все проблемы находятся у человека в голове. Создайте в своем сознании образ лучшего себя - того, каким вы хотите себя видеть, т.е. красивым, здоровым, подтянутым. Ежедневно выделяйте 5-10 минут на расслабление и воссоздание этого образа в воображении. «Смотрите» на нового себя, хвалите себя, восхищайтесь собой, благодарите себя за выдержку и настойчивость.
• : составьте план на неделю, месяц и даже год. Определитесь с тем, какое количество килограммов вы сбрасываете к тому или иному сроку, каким вы видите себя к этому времени, каково ваше самочувствие и ощущения и т.п. Держите этот план перед собой, чаще в него заглядывайте - и все непременно получится так, как вы хотите.

Как бы то ни было (т.е. невзирая на любые психологические подготовки и ), основы питания для похудения зиждутся на разнообразном и продуманном меню, составленном из тщательно подобранных продуктов. Именно продукты в большей степени способствуют безболезненной потере лишнего веса, но крайне важно, чтобы калорийность суточного рациона при похудении была меньше теряемых в сутки калорий. И достичь этого можно, руководствуясь информацией, представленной в этом приложении.

В настоящее время подавляющая масса людей с избыточным весом старается сбросить его эффективно и правильно, не нанося совершенно никакого вреда своему организму и самочувствию и при этом достигая долгосрочного результата. Периодические ограничения в еде и болезненные диеты не приведут ни к чему хорошему. Вместо них намного лучше остановить свой выбор на постоянном рациональном питании, направленном на нормализацию веса и улучшение здоровья. И теперь у вас есть все, что нужно, чтобы начать питаться так, как действительно правильно.

Желаем вам успехов и очень вкусных, но здоровых блюд!

Существует множество различных диет, но все они работают не так, как хотелось бы. Часто люди сталкиваются с проблемами: либо рацион настолько скудный, что не хочется на нем долго сидеть, либо прилагаемые усилия дают настолько минимальный эффект, что в результате пропадает желание продолжать так питаться длительное время. И происходит срыв. Что же делать?

Если питаться правильно и следовать здоровому образу жизни, то не нужно будет задумываться о своей фигуре, поскольку такая еда сама способствует уменьшению лишнего веса и поддержанию здоровья.

Правильное питание для похудения: меню на неделю, таблица продуктов — это главные составляющие в похудении без вреда для здоровья

В этой статье будет рассмотрено правильное питание, приведены таблицы продуктов, способствующих похуданию, и предоставлены разные меню, которые помогут сохранить баланс между сытными и низкокалорийными продуктами.

Чтобы похудеть на правильном питании, не нужно делать насилие над собой и лишать себя на долгий срок любимых блюд. Можно употреблять привычные продукты в определенном, правильном сочетании и забыть про чувство голода.

Чтобы такое питание привело к ожидаемому результату, следует соблюдать несколько правил:

• рассчитывать калории потребляемых продуктов;
• проверять состав пищи;
• приготавливать еду правильно;
• соблюдать режим дня.

Находясь на правильном питании можно иногда себе позволять даже запрещенную пищу в небольшом количестве. Такой подход способствует уменьшению тяги к пирожным, чипсам и другим подобным продуктам, поскольку нет категоричного запрета. Просто нужно понимать, что вредной еды должно быть в разы меньше, чем полезной.

Но такое питание не способствует слишком резкому похудению, поскольку уменьшение калорийности составляет всего лишь 500 калорий в день. А это значит, что уменьшение веса будет всего лишь на 1,5 кг или 2 кг за месяц.

Но если к такому рациону прибавить еще и занятия спортом, результат значительно повыситься. В таком случае можно сбросить вес даже на 7-8 кг за месяц.

Можно ли похудеть на детском питании

К правильному питанию можно отнести и детское питание. Вареные овощные, мясные или фруктовые пюре очень хорошо способствуют уменьшению веса, поскольку быстро усваиваются организмом.

К плюсам диеты на детском питании можно отнести не только скорость похудения, но и удобство употребления еды. Ведь не нужно заниматься приготовлением такой пищи, можно просто открыть баночку и наслаждаться вкусом в любое время суток. Ну а если достаточно времени готовить самостоятельно, то нужно лишь отварить, а затем перетереть в пюре любимую пищу.

Но в такой диете есть и недостатки. Одним из которых является маленькое количество клетчатки. Поэтому, при соблюдении диеты больше недели, нужно включить в питание зеленые овощи. Еще один минус – это минимальный выбор блюд. Так что такая диета может скоро наскучить.

Интересный факт! Диету на детском питании разработала Трейси Андерсон, которая является личным тренером Мадонны. Многие знаменитости уже опробовали на себе эффект этой диеты.

Как правильно питаться, чтобы похудеть (основы правильного питания)

Лучше отдавать предпочтение вареной еде с низким содержанием жира. Сырые овощи и фрукты можно есть в неограниченном количестве, поскольку в них слишком мало калорий.

К примеру, огурцы или помидоры можно есть даже вечером, чтобы утолить чувство голода. А вот жареное, жирное и мучное лучше исключить из рациона, такие продукты очень тяжелые для организма и способствуют его зашлаковыванию, образованию вредного холестерина.

Чтобы было проще понять, сколько нужно съедать продуктов для похудения, нужно сосчитать все потребляемые калории за день и отнять от этого количества 30%. Получившаяся сумма – это именно то количество калорий, которое не причинит явного дискомфорта и будет способствовать снижению веса на 1-2 кг в месяц.

Режим питания для похудения

Процесс похудения во многом зависит не только от выбора продуктов, но и от режима питания. Кроме традиционных завтрака, обеда и ужина разрешаются перекусы, но они должны быть минимально калорийными. Лучше всего для этого подойдут сырые фрукты и овощи.

Прием пищи лучше всего осуществлять в такое время:

Список продуктов для правильного питания и похудения в домашних условиях

Чтобы легче было сориентироваться, что можно употреблять при правильном питании, а что нет, существуют таблицы полезных продуктов. В них указано количество калорий и соотношение питательных веществ. Такие таблицы помогают ориентироваться при выборе какого-либо продукта для основного приема пищи или перекуса.

Какие продукты нужно есть, чтобы похудеть

Практически все фрукты и овощи имеют минимальное количество калорий, поэтому их можно смело есть в любое время. Так же ими можно заменять какие-либо продукты или использовать в качестве перекусов.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть

При любой диете важно исключить вредные продукты питания , в которых слишком много жира, сахара и простых углеводов. Такие углеводы опасны тем, что быстро расщепляются в организме, повышая тем самым сахар в крови.

Но такой сахар так же быстро уменьшается, поэтому через время снова хочется есть, что провоцирует жор. В сбалансированном питании сахар должен находиться практически на одном уровне.

Несколько наиболее вредных продуктов, которые следует избегать при похудении:

Дневник питания для похудения: как правильно вести

Чтобы знать свои слабые места, можно завести дневник питания, который поможет контролировать прием съеденной за день пищи и скорректировать правильный подход к похудению.

Существуют разные виды ведения дневников питания, но все они сводятся к одному – обеспечить удобство контроля:

1. Вести дневник можно как в блокноте, так и в электронном варианте.
2. Записи следует делать ежедневно, лучше сразу после еды.
3. Обязательно указывать время приема пищи.
4. Для удобства можно сделать таблицу, где будет записано количество еды, калорийность, наличие белка, жира и углеводов (как это показано в таблице).
5. Количество еды лучше указывать в граммах и миллилитрах.
6. Подсчеты калорий и количество жиров помогут сделать определенные программы.
7. Дневник нужно всегда иметь при себе.

Программа питания для похудения

Существует много программ питания для похудения. Все зависит от образа жизни, занятий спортом, индивидуального предпочтения и возможности соблюдения правил программы. В основу практически каждой программы положено соблюдение режима питания, и контроль потребляемых продуктов.

Питание обязательно нужно подстроить к распорядку дня . На завтрак и обед можно есть достаточно калорийную пищу с содержанием углеводов, а на ужин лучше потреблять низкокалорийную белковую еду.

Также нужно учитывать дневную физическую нагрузку. Если планируется низкая физическая активность, то и количество калорий должно быть снижено. А при увеличении нагрузок повышается калорийность рациона.

Обратите внимание! Любая программа питания для похудения работает в разы лучше, если заниматься спортом. После тренировки лучше есть не менее, чем через 30-40 мин. Продукты должны содержать клетчатку и белки.

Здоровое (сбалансированное) питание для похудения

Любой желающий уменьшить вес тела, наверное, не раз слышал такую фразу: «Чтобы стать худее, нужно меньше есть!»

Только вот правильное питание для похудения подразумевает не уменьшение количества самой еды, а снижение потребляемых калорий.

Для того чтобы вес уменьшался, нужно в сутки употреблять приблизительно 1500 ккал. Так же питание должно быть сбалансированным. То есть нужно соблюдать пропорции белка, жира и углеводов в соотношении 40-30-30%.

Диетология – правильное питание (рацион) для похудения: меню на неделю

Диетология – это целая наука, которая помогает женщинам держать себя в форме. Многие диетологи рекомендуют в первую очередь научиться правильно питаться. Для этого необходимо придерживаться правила золотой середины – потреблять практически равное количество питательных веществ, а также уменьшить количество калорий так, чтобы их сжигалось больше, чем поступало в организм.

Для начала стоит попробовать составить себе меню на неделю, просчитав количество калорий и питательных веществ в потребляемых продуктах. Поможет в этом таблица, приведенная выше, и приблизительный список меню, представленный ниже, продукты в котором можно заменять на равные по калорийности.

Меню правильного питания для похудения на месяц

Для такого питания в течение месяца нужно есть достаточное количество продуктов с содержанием белка. Рассчитать его просто: белка нужно столько грамм, сколько килограмм весит женщина. Затем это число умножается на коэффициент 3,3. Употребить полученное количество нужно за 2-3 раза в течение дня.

Обязательно необходимо съедать больше овощей и фруктов, пить соки и чаи. Сахар стоит заменить стевией или сухофруктами, а хлеб – отрубями. Жидкости пить приблизительно 2 литра в день.

Трехразовое питание для похудения

Дневной объем пищи следует разделить на 3 раза. Меню, приведенное ниже можно потреблять на завтрак, обед и ужин. В зависимости от того, на неделю или на месяц составляется меню, выбирают для себя 2-3 блюда, которые заменяют ежедневно в соответствии с их калорийностью.

Полезный завтрак (правильное питание для похудения)

• 50 г каши (овсяной, гречишной, рисовой, перловой, пшеничной),
• 50 г вареной рыбы,
• 50 г вареного куриного мяса,
• 150 г овощного салата,
• фруктовый салат,
• 30 г гранулированных отрубей,
• 100 г творога 0% жирности.

Из напитков можно выбрать 150 мл сока, чая, кофе с молоком или компота.

Полезный обед (правильное питание для похудения)

Полезный ужин при правильном питании для похудения

Обязательно съедать 30 г гранулированных отрубей и 200 г овощей или фруктов. Запить можно нежирным йогуртом, кефиром или чаем. Можно есть вареные овощи, филе птицы или нежирное мясо – отварное или запеченное. Но не больше 50 г.

Если еды, съеденной на завтрак или обед, недостаточно, можно на ланч или полдник употреблять фрукты или сухофрукты, а запивать соком, чаем или йогуртом.

Питание при похудении и занятии спортом

Если просто правильно питаться, похудение происходит не настолько эффективно. А если при этом еще заниматься спортом, вес тела уменьшается значительно быстрее. Но здесь нужно соблюдать некоторые принципы питания.

Организм запасается жирами на случай нехватки энергии. Поэтому, чтобы заставить его тратить эти резервные запасы, нужно не есть перед самой тренировкой . А поесть приблизительно за 2 часа, чтобы не тяжело было заниматься, стоит обязательно.

Прием пищи должен быть углеводный, но в небольшом количестве. Так организм будет уверен, что пища в него поступает, и не будет сводить с ума во время тренировки чувством голода. А недостающую часть энергии он возьмёт из жировых запасов.

Есть можно овсяную или гречневую кашу, овощи и фрукты.

Важно знать! Если ощущаете сухость во рту, сонливость или ухудшение настроения – это может говорить о нехватке воды в организме. При весе 70 кг, дневная норма потребления воды составляет 2 л. При большем весе рассчитывайте количество исходя из массы тела – на каждые лишние 10 кг необходимо 250 мл воды.

Питание после тренировки для похудения

После тренировки нужно еще некоторое время дать организму для сжигания резервных жиров, и лишь через 2 часа можно приступать к первому приему пищи. Теперь уже нужны белковые продукты: творог, яичный белок, отварное куриное мясо, вареные морепродукты. Так же не лишним будет овощной салат с ложкой растительного масла.

Если после тренировки чувство голода очень сильное, можно выпить сок, йогурт или чай.

Дробное (пятиразовое) питание для похудения: меню на месяц

Эта система предполагает прием еды каждые 2-3 часа. При похудении порции должны быть маленькие, но содержать достаточно калорий для нормального самочувствия.

Пища должна обладать полезными свойствами, даже если это перекус. Основной принцип этого питания в том, что в течение дня нужно есть 3 раза горячее блюдо и дважды перекусывать чем-нибудь легким. Сладкое допускается только 1 раз, и только 1 кусочек.

Приблизительное меню дробного питания:

1. Завтрак может состоять из каши и фруктов. Запить можно чаем или кофе.
2. На обед обязательно супчик, запеченные или сырые овощи и мясо нежирных сортов (курица, индейка).
3. Ужинать можно вареной рыбой, мясом или яйцами в сочетании с овощами.
4. Перекусы – кисломолочные продукты без содержания жира (йогурт, творог, кефир), фрукты, зерновой хлеб и чай.
5. Пред сном при желании лучше выпить кефир.

Дробное питание для похудения, отзывы худеющих

Рассматривая отзывы женщин, худеющих на таком питании, можно утверждать, что эта диета снижает вес медленно, но держится желаемый эффект намного дольше, чем при быстрой потере веса. К тому же этот метод можно использовать всем без ограничения по возрасту и здоровью. Поэтому можно смело сказать, что такая система питания намного лучше других.

Раздельное питание для похудения: меню на неделю

Чтобы пища лучше усваивалась организмом, ее нужно употреблять отдельно, разделяя на белки и углеводы. А нужно это для того, что для переваривания углеводов выделяется нейтральный по кислотности желудочный сок. А для белков нужна более кислая среда, тогда как углеводы в такой среде не усваиваются.

Из этого и следует, что 1 прием пищи должен в себя включать либо белки, либо углеводы. Но поскольку почти все продукты содержат и то и другое, их принято делить на группы. При составлении меню обязательно нужно учитывать совместимость продуктов.

Таблица раздельного питания для похудения

Важно знать! Продукты, содержащие в большей степени белки или углеводы, не сочетаются между собой. Но их легко можно употреблять с жирами и фруктами.

Раздельное питание для похудения, отзывы похудевших

По отзывам об этом виде питания можно судить, что поначалу будет довольно сложно привыкать к такому рациону, поскольку наши привычные блюда слишком далеки от такой системы. Нужно будет заново учиться готовить и привыкать к новым вкусам. Некоторые девушки наблюдали у себя перемену в настроении и стресс, который связывали с неполноценностью раздельного питания.

Еще одна категория похудевших на этой системе утверждает, что обратный переход на смешанное питание происходит довольно сложно из-за привыкания организма к легкой и хорошо усваиваемой пище. Многим даже нравиться оставаться на этом питании.

Но все отзывы об этом питании едино утверждают, что такая система работает безотказно и с ее помощь можно в течение 3 месяцев похудеть на 10-25 кг. Это отличная диета для тех, кто обладает очень большим весом.

Интуитивное питание, отзывы похудевших

Интуитивное питание – это скорее анти-диета. Здесь можно есть все, что хочется, нужно лишь контролировать количество съеденной пищи, чтобы не переедать.

Интересный факт! Интуитивное питание было создано Стивеном Хоуксом, который тоже долгое время страдал от избыточного веса. Он перепробовал много диет и пришел к выводу, что все они дают кратковременный результат.

Затем он стал прислушиваться к желаниям своего организма и употреблять только те продукты, которые он хотел. Стивен утверждал, что все зависит только от психологического фактора.

Полина Гагарина и Ксения Бородина знают, как за 7 дней приблизить свой вес к идеальному, и раскрывают свои секреты. Узнайте из статьи, как потерять за неделю до 10 кг, не отказываясь от любимой еды.

Диета – самое надежное мероприятие для нормализации массы тела, поскольку, только откорректировав свое питание, можно создать дефицит калорий и заставить организм сжигать собственные жировые запасы. Этот процесс должен быть длительным, так как экстремальные условия могут нанести непоправимый вред здоровью. Но в жизни нередко бывают моменты, когда нужно буквально за несколько дней привести в порядок фигуру, скинув 5–7, а то и 10 килограммов. Причем случается это довольно часто, поэтому диета на неделю пользуется очень большим спросом.

Правила

Многие из желающих похудеть придумывают собственные правила, уверенно отказываясь от вредных, по их мнению, продуктов для фигуры. Однако намного безопаснее, эффективнее и рациональнее использовать созданные диетологами и проверенные временем системы питания, благодаря которым можно за 7 дней избавиться от нужного количества килограммов, максимально снизив вероятность вреда для организма. Ведь для похудения важно не только ограничить свой рацион, но также соблюдать соответствующий график питания, питьевой режим и много других правил. Это необходимо для нормализации метаболизма, качественного выведения продуктов распада, обеспечения организма необходимыми питательными веществами.

Общие принципы и правила всех 7-дневных диет для похудения заключаются в следующем:

1. Ограничения рациона должны быть такими, чтобы в течение дня не появлялось сильное чувство голода.
2. Если меню слишком жесткое, лучше нарушить его требования и перекусить низкокалорийным продуктом (например, огурцом или зеленью), чем подвергать сильнейшему стрессу организм и психику.
3. Если нужно сбросить большое количество веса за столь короткий срок, то лучше делать это под наблюдением диетолога.

Очень важно при выборе индивидуальной диеты на неделю правильно подобрать режим, составить рацион, наладить оптимальное питание. Особенно опасным бывает быстрое похудение для женщин, поскольку может привести к нарушениям гормонального фона. Кроме того, возможно значительное ухудшение внешнего вида – опадает грудь, выпадают волосы, ногти становятся ломкими, лицо выглядит уставшим.

Грамотный подбор быстрой диеты на 7 дней должен основываться еще и на вкусовых предпочтениях, поскольку намного проще выдержать неделю на любимом продукте, даже с большими ограничениями рациона, чем на том, который вызывает отвращение. Так, любителям разнообразного меню следует избегать монодиеты, поклонникам сладкого больше подойдут фруктовые программы и т. п. В целом, диета должна максимально соответствовать вкусам, специфике занятий и образу жизни. Только тогда можно добиться наилучшего результата без вреда для здоровья и нервных срывов.

Меню диет на неделю

Благодаря своей универсальной продолжительности диеты на неделю могут быть очень разными и имеют наибольшее количество вариантов из всех возможных. Ведь на протяжении 7 дней можно спокойно выдержать самую жесткую систему питания, а также адаптировать под этот курс самые длительные программы коррекции веса. Поскольку ознакомиться со всеми разновидностями таких методик просто невозможно, предлагаем вам самые популярные из них.

Апельсиновая

Апельсины обладают низкой калорийностью и массой полезных веществ в составе, что делает их весьма эффективным продуктом для похудения и оздоровления. Апельсиновая диета на неделю – вкусная, полезная, очень результативная. Она помогает скинуть 5–7 кг без нагрузки, стресса, сильного чувства голода.

Суть и правила

Полезное свойство апельсина при нормализации массы тела обусловлено его способностью надолго насыщать за счет наличия клетчатки и сложных углеводов, а также очищать организм и оказывать антидепрессивное действие. Кроме того, высокое содержание витамина C делает его отличным антиоксидантом, который активно выводит свободные радикалы, предупреждая появление серьезных заболеваний, ранее старение, нарушения обмена веществ.

В результате апельсиновой диеты:

• обеспечивается быстрое похудение;
• поддерживается тонус организма;
• улучшается состояние кожи.

Для получения максимального результата в течение 7 дней необходимо выполнять следующие рекомендации:

1. Употреблять апельсины в качестве основы рациона, не слишком ограничивая количество других продуктов (в соответствии с меню).
2. Выпивать достаточное (от 2-х л) количество полезной жидкости.
3. Обеспечить умеренную физическую нагрузку.

Перед выбором данного способа похудения следует убедиться в отсутствии аллергии на цитрусовые.

Примерное меню

Существует достаточно много вариантов меню апельсиновой диеты на неделю. Самые популярные из них приведены ниже.

Вариант 1

В этом примере меню на завтрак ежедневно нужно съедать по 1 апельсину и выпивать 1 чашку зеленого или травяного несладкого чая.

• обед – 1 томат, зелень, 50–70 г ржаного хлеба, 250 мл кефирного напитка с корицей;
• ужин – 1 томат, 1 апельсин, 250 мл кефирного напитка с корицей.

• обед – 1 томат, зелень, 1 яйцо, 50–70 г ржаного хлеба, 250 мл кефирного напитка с корицей;
• ужин – 1 томат, 1 яйцо, 1 апельсин, 250 мл кефирного напитка с корицей;

• обед – 1 томат, зелень, 100 г диетической телятины, 50–70 г ржаного хлеба, 250 мл кефирного напитка с корицей;
• ужин – 1 томат, 1 яйцо, 100 г диетической телятины, 1 апельсин, 250 мл кефирного напитка с корицей.

Дни 5, 6 – в течение каждого из дней можно съесть 400 г обезжиренного творога и 3 апельсина.

День 7 – рацион состоит только из диетической рыбы и 3-х апельсинов.

Вариант 2

В этом рационе на завтрак нужно ежедневно съедать 1 апельсин и блюдо из 2-х яиц.

• на ужин – 200 г диетического мяса (говядина или курица).

• на ужин – сырые овощи (можно салат), 1 ржаной сухарик, 1 апельсин.

• на обед – 2 томата, 150 г сыра низкой жирности, 1 тост, 1 апельсин;

• на обед – 1 апельсин, 200 г любых других, но не крахмалистых фруктов одного вида;
• на ужин – 200 г диетического мяса.

• на обед – 200 г диетического мяса;
• на ужин – 2 яйца, отварные овощи, 1 апельсин.

• на обед – 1 апельсин, 200 г любых других, но не крахмалистых фруктов одного вида;
• на ужин – 200 г диетического мяса, запеченные на гриле овощи.

• на обед – 200 г диетического мяса, отварные овощи, томатный фреш, 1 апельсин;
• на ужин – вареные не крахмалистые овощи, 1 апельсин.

Вариант 3

Этот рацион самый жесткий и предполагает питание каждый день по следующей схеме:

• утром – 1 бутерброд с 80 г сыра, 2 яблока, чай;
• перекус – 250 мл фреша из апельсинов или 2 целых цитруса, 1 яблоко;
• днем – яблочно-апельсиновый салат, заправленный йогуртом, 1 сухарик;
• перекус – 1 апельсин;
• вечером – 1 бутерброд с 80 г сыра, 2 яблока, чай.

Между приемами пищи нужно пить много воды, чтобы обеспечить активное очищение.

Вариант 4

Это кефирно-апельсиновый рацион, который тоже относится к довольно жестким и результативным. Меню на все 7 дней также будет одинаковым:

• утром – 200 мл 0% кефира, 1 цитрус;
• ланч – 200 мл 0% кефира;
• днем – 200 г диетической рыбы или мяса, 200 мл 0% кефира, 2 цитруса;
• перекус – 200 мл 0% кефира, 1 цитрус;
• вечером – 200 мл 0% кефира, 1 цитрус.

В течение дня необходимо пить чистую воду и зеленый чай в большом количестве.

Кроме указанных вариантов есть самый простой и максимально строгий. Он предполагает монопитание – ежедневно разрешается употреблять только 2 продукта:

• апельсины в количестве 1 кг;
• вареные яйца – 2 шт.

Кроме того, за сутки нужно выпить не меньше 2-х л минеральной воды без газа.

Практически любой вариант апельсиновой диеты на 7 дней разрешается использовать только полностью здоровым людям. Поэтому перед началом курса рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Атомная

«Атомная» диета – это специальный режим питания, основанный на углеводно-белковом чередовании и не требующий слишком сильных ограничений рациона. Питаться можно, как обычно, но только определенной пищей. Придерживаться данной методики можно от 1 недели и столько долго, сколько будет нужно для получения необходимого результата. За 7 дней можно избавиться от 2–5 лишних килограммов.

Суть и правила

«Атомный» рацион подобран таким образом, что обеспечивает ускорение обмена веществ и активизацию сжигания жиров. Для достижения этой цели необходимо четко разделять белковые и углеводные дни без малейшего смешивания пищи.

Кроме того, необходимо соблюдать несколько правил:

1. Полностью исключить из рациона кондитерские изделия и сахар.
2. Из овощей нельзя употреблять картофель, из фруктов – бананы и виноград.
3. Ужинать за 3 часа до сна.

В углеводные дни, между приемами пищи, разрешается употреблять фреши, в белковые – кефир.

Примерное меню

Белковый рацион составляется из диетического мяса и рыбы, яиц, обезжиренного молока и молочнокислых продуктов. Основу углеводных дней составляет растительная пища.

Примеры меню каждого из дней могут быть следующими:

Белковый рацион:

• завтрак – отварная грудка, 2 яйца;
• обед – мясная запеканка, творог;
• ужин – запеченное рыбное филе, кефир.

Углеводный рацион:

• завтрак – овсяная каша, яблоки;
• обед – овощное рагу;
• ужин – винегрет без картофеля.

Меню очень простое, не требует особых продуктов и приготовления сложных блюд. Главное условие при похудении – полное исключение углеводов в белковые дни и белков – в углеводные. В этом суть данной методики.

«Атомная» методика снижения веса лишена нескольких главных недостатков большинства диет – чувства голода, дефицита основных нутриентов и питательных веществ, а также эффекта плато, когда вес останавливается.

Причем работает «атомная» программа даже при отсутствии больших физических нагрузок, но пешие прогулки и активный образ жизни могут значительно повысить ее эффективность.

Белковая

К числу самых спорных диет на неделю относится белковая для живота. С одной стороны она довольно эффективная, поскольку позволяет не только быстро избавляться от жира, особенно на талии и бедрах, но и при достаточной физической нагрузке делает тело подтянутым, увеличивая мышечную массу . Вместе с тем белковое питание имеет ряд недостатков, поскольку отсутствие углеводов может быть вредным для здоровья, а особенно для мозговой деятельности. Поэтому не рекомендуется придерживаться такой системы питания слишком долго. Оптимальный вариант – 7 дней.

Суть и правила

Секрет похудения на белковых продуктах кроется в том, что на их переваривание организмом затрачивается больше энергии, чем поступает с пищей. При этом предпочтение отдается белкам животного происхождения, которые по своему составу близки белку человека и обеспечивают сохранение мышечной массы.

При соблюдении белковой диеты на неделю необходимо отказаться от вредных жиров и простых углеводов в пользу белковых продуктов животного происхождения. Такой рацион обеспечит быстрое избавление от жировых отложений, устранение целлюлита и предотвращение обвислости кожи после уменьшения объемов тела.

Чтобы извлечь из диеты максимум пользы, необходимо соблюдать несколько рекомендаций:

1. Не исключать полностью из рациона углеводы и жиры.
2. Употреблять овощи – источники клетчатки.
3. Питаться 4 раза в день, ограничив объем порций.
4. Ужинать, как минимум, за 2 часа перед сном.
5. Соблюдать водный режим, выпивая 1,5–2,5 л чистой воды за сутки.
6. Не превышать суточную энергетическую ценность рациона более 1500 ккал.
7. Питаться только качественными натуральными продуктами.
8. «Правильные» (сложные) углеводы употреблять в первой половине дня.

Также следует принимать поливитамины для восполнения их недостатка и уменьшения стресса для организма.

Примерное меню

Основу ежедневного рациона составляют продукты с высоким содержанием белка. Полностью исключаются: сладости, мучные изделия, фрукты, крахмалосодержащие овощи, полуфабрикаты, консервы, алкоголь. Блюда нужно варить, запекать или готовить на пару.

Примерное недельное белковое меню должно выглядеть так:

Понедельник:

• 7:00–8:00 – творог, чай;
• 13:00–14:00 – диетическое мясо, капустный салат с горошком и маслом оливы;
• 17:00–18:00 – диетическая рыба, молочнокислый напиток.

• 7:00–8:00 – яйца, огуречный салат с сельдереем и маслом оливы;
• 10:00–11:00 – творог, чай;
• 13:00–14:00 – диетическое рыбное филе, брокколи;
• 17:00–18:00 – куриная грудка, твердый сыр.

• 7:00–8:00 – огуречно-помидорный салат с йогуртом, яйца;
• 10:00–11:00 – фундук;
• 13:00–14:00 – курица с зеленью;
• 17:00–18:00 – диетическое мясо, чечевица.

• 7:00–8:00 – омлет, молочнокислый напиток;
• 10:00–11:00 – тушеные на оливковом масле кабачки, курица;
• 13:00–14:00 – диетическое мясо, томатный фреш;
• 17:00–18:00 – творог.

• 7:00–8:00 – овсянка на молоке;
• 10:00–11:00 – яйца, твердый сыр;
• 13:00–14:00 – куриная грудка с фасолью;

• 7:00–8:00 – диетическое мясо со стручковой фасолью;
• 10:00–11:00 – яично-творожная запеканка;
• 13:00–14:00 – диетическое мясо, овощной салат с йогуртовой заправкой;
• 17:00–18:00 – диетическая рыба с зеленью.

Воскресенье:

• 7:00–8:00 – яичница с помидорами;
• 10:00–11:00 – творог с орешками кешью;
• 13:00–14:00 – диетическая рыба, вареные овощи;
• 17:00–18:00 – куриная грудка с листовым салатом.

Рацион получается довольно сытным, но значительное ограничение углеводов ощущается довольно сильно. Но в результате белковой диеты на неделю можно не только привести фигуру в порядок, а и выработать полезные пищевые привычки, которых необходимо придерживаться в дальнейшем.

Борменталя

Совместная разработка психотерапевтов и диетологов под названием диета Борменталя признана одной из лучших методик нормализации веса. Ее основным принципом является похудение без ограничений, запретов и физических нагрузок.

Суть и правила

Основу диеты Борменталя составляет подсчет калорий и устранение причины, вызвавшей увеличение массы тела. Такими причинами могут стать:

• нервные стрессы;
• отсутствие режима питания;
• высококалорийные поздние ужины;
• переедание в целом.

По правилам Борменталя, суточная калорийность меню должна составлять 1000 ккал, а при повышенной физической нагрузке – 1200 ккал.

Для питания рекомендуется выбирать низкокалорийные продукты, хотя запрета ни на что нет. Важно, чтобы каждый день в рационе были белки – мясо, рыба, яйца, а также сложные углеводы и растительное масло. При этом желательно отказаться от фаст-фуда, жареных блюд и другой вредной для фигуры пищи с высокой калорийностью.

1. Употреблять еду в теплом виде и запивать ее горячим чаем.
2. Увеличить количество приема пищи до 7 раз на день, а порции уменьшить 200 г.
3. Последний раз можно что-либо употреблять за 4 часа перед сном.
4. 2 дня в неделю делать разгрузочными на кефире или овощах.

Примерное меню

По методике Борменталя необходимо в течение недели питаться диетическим мясом, нежирными сортами рыбы, яйцами, обезжиренной молочной продукцией, овощами и фруктами. Примерное меню, составленное из указанных продуктов, может быть следующим (в скобках указана энергетическая ценность блюда в ккал):

• завтрак – 100 г морской капусты (16), 2 яйца (130), 50 г кекса (155), горячий несладкий чай;
• ланч – 1/6 часть (1 полоска) плитки шоколада (70), горячий несладкий чай;
• обед – 200 мл грибного супа (50), 200 г капустного салата с растительным маслом (85), 100 г картофельного пюре с маслом (128), 50 г рыбного филе (35), чай горячий несладкий;
• полдник – 100 г винегрета (128), горячий несладкий чай;
• ужин – 30 г тушеной говядины со 100 г гречневой каши (257), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• второй ужин – 250 мл 0% кефира (60).

• завтрак – 100 г перловки (135), 1 яйцо (65), 1 яблоко (45), горячий несладкий чай;
• ланч – 150 г ягод черешни (75), горячий несладкий чай;
• обед – 200 мл овощного супа-пюре (30), 100 г отварного риса (150), 50 г говядины (90), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• полдник – 50 г рыбного филе (70), 50 г огурца (8), 1 ломтик бородинского хлеба (8), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• ужин – 100 г тушеной капусты (90), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• второй ужин – 200 мл простокваши (118).

• завтрак – 200 г омлета с грибами (250), 30 г зефира (100), горячий несладкий чай;
• ланч – 100 г курятины (135), 50 г огурца (8), 1 ломтик бородинского хлеба (8), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• обед – 250 мл горохового супа (120), 100 г риса с овощами (150), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• полдник – 1 среднее яблоко (45), горячий несладкий чай;
• ужин – 100 г картофеля с томатным соусом (90), 50 г свекольного салата (35), 200 мл горячего сладкого чая (30);

• завтрак – 100 г пшенной каши (168), 50 г диетического мяса (75), 50 г морковно-лукового салата (30), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• ланч – 20 г твердого сыра, 200 мл горячего сладкого чая (30);
• обед – 200 мл ухи (90), 50 г винегрета (65), 2 ломтика бородинского хлеба (16), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• полдник – 100 г огуречного салата с нежирной сметаной (35), 50 г рыбного филе (35), горячий несладкий чай;
• ужин – 100 г плова с грибами (120), 100 г капустного салата с маслом оливы (65), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• второй ужин – 200 мл ряженки (175).

• завтрак – 100 г овсянки (175), 1 яблоко (45), 1/6 часть (1 полоска) плитки шоколада (70), горячий несладкий чай;
• ланч – 100 г огуречно-помидорного салата (35), 50 г курятины (75), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• обед – 250 мл вегетарианского рассольника (135), 50 г морской капусты (8), 50 г отварного риса (55), 30 г зефира (100), горячий несладкий чай;
• полдник – 100 г фруктового салата (100), горячий несладкий чай;
• ужин – 50 г диетического мяса, 100 г тушеных кабачков (105), 75 г огуречного салата с нежирной сметаной (25), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• второй ужин – 200 мл 0% кефира (60).

• завтрак – 100 г омлета (125), 100 г помидорного салата с луком и маслом оливы (100), 2 ломтика белого хлеба (18), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• ланч – бутерброд из 1 хлебца с 50 г куриной грудки и 50 г огурца (100), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• обед – 200 г супа на курином бульоне (170), 2 ломтика белого хлеба (18), 50 г пекинской капусты с маслом оливы (40), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• полдник – 100 г творога с нежирной сметаной (130), горячий несладкий чай;
• ужин – 75 г ячневой каши с кабачком (110), 50 г печени (100), 200 мл горячего сладкого чая (30);

• завтрак – 100 г гречки с телячьей отбивной (250), 1 томат (18), горячий несладкий кофе;
• ланч – 50 г сдобы (135), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• обед – 200 мл вегетарианского супа, 50 г картофеля в сметане (60) , 50 г квашеной капусты (35), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• полдник – 100 г налистников с творогом (200), горячий несладкий чай;
• ужин – 100 г риса с томатным соусом (115), 50 г телятины (90), 200 мл горячего сладкого чая (30);
• второй ужин – 200 мл 0% кефира (60 ккал).

В перерывах между приемами пищи нужно пить только чистую воду – 2 л в сутки.

Также рекомендуется вести дневник питания , записывая в него всю употребляемую пищу с подсчитанными калориями. Кроме того, периодически следует корректировать рацион, чтобы улучшить показатели снижения массы тела.

Диета Борменталя предназначена для рядового человека, который не может позволить себе особое питание и посещение тренажерного зала. Она признана одной из наиболее эффективных, поскольку после окончания положительных результатов добиваются все без исключения, а потерянный вес не возвращается.

Гаврилова

Многим желающим похудеть не хватает силы воли, чтобы заниматься спортом, а тем более ограничивать себя в питании. В такой ситуации отлично подойдет диета Гаврилова, которая не предусматривает голодания и усиленных тренировок. Доктором Гавриловым разработана особая система, основанная на правильном питании и поддержании позитивного психологического настроя худеющего человека. За семь дней такого курса можно избавиться от 3–5 кг практически без каких-либо усилий.

Суть и правила

Доктор Гаврилов считает, что голодание сильно вредит организму, поэтому рекомендует предпринять всего лишь несколько несложных мер:

1. Незначительно ограничить потребление некоторых продуктов.
2. Стараться принимать пищу в одинаковое время.
3. Следить за своими пищевыми желаниями, не допуская чрезмерного голодания или переедания.
4. Выработать сильную мотивацию и поставить себе отчетливую цель – похудеть.

В качестве физической нагрузки достаточно незначительной активности, например, ежедневной пешей прогулки.

Список запрещенных продуктов относительно небольшой и включает только те, которые вредят здоровью и одновременно способствуют накоплению лишних килограммов. Поэтому доктор Гаврилов рекомендует отказаться от них не только во время диеты на 7 дней, а на всю жизнь. К числу таковых относятся:

• консервы;
• сладости, сдоба, жареные пирожки;
• фаст-фуд;
• картофель;
• сахар, соль;
• сливочное масло.

Составлять рацион предлагается из таких продуктов:

• овощи (исключая картофель);
• фрукты (без бананов);
• отруби;
• злаковые крупы;
• постные сорта мяса и рыбы;
• нежирная молочная продукция.

По сути, методика похудения доктора Гаврилова – это не столько диета на неделю, сколько рекомендации по правильному питанию. Автор советует предварительно составлять меню на каждый день, чтобы было проще соблюдать диету и не употреблять лишней пищи.

Примерное меню

Четких рекомендаций относительно меню доктор Гаврилов не дает. Рацион можно планировать самостоятельно, учитывая указанные выше принципы и правила. Чтобы понять, как должен выглядеть ежедневный режим питания, можно использовать следующий пример:

• завтрак – порция овсянки с сухофруктами или кусочками свежих фруктов и ягод, чай или кофе без сахара, но можно с молоком;
• перекус – немного твердого сыра, такой же чай или кофе, как утром;
• обед – большая порция овощного супа, запеченные овощи с творогом и зеленью;
• полдник – фреш или салат из фруктов;
• ужинаем – рыбное филе на пару, овощное рагу;
• второй ужин – нежирный молочнокислый напиток.

Система похудения по Гаврилову подходит только тем людям, которые способны мыслить позитивно, а также смогут соблюдать её основные принципы:

1. Совершенно отказаться от желания употреблять калории.
2. Дать себе твердую установку о недопустимости наличия лишнего веса.

Таким образом, для получения успешного результата необходима совокупность ограничения питания и психологического настроя.

Гипоаллергенная

Гипоаллергенная диета – особая система питания, которая помогает скинуть вес аллергикам и одновременно избавиться от пищевой аллергии. С ее помощью можно потерять до 4-х кг, купировав при этом приступы, избавившись от различных проявлений (покраснение, высыпание, кашель, ринит), а также выработать устойчивость к высокоаллергенным продуктам.

Суть и правила

Механизм действия гипоаллергенной системы питания заключается в том, что в течение недели необходимо соблюдать специальную диету, в рационе которой полностью отсутствуют продукты, способные вызвать аллергию. Затем нужно постепенно вводить их в ежедневное меню небольшими порциями. После каждого приема такой пищи необходимо следить за реакцией – если все хорошо, продолжать добавлять другие ингредиенты.

Разрешенными являются следующие продукты:

• отварной рис и овсянка на воде;
• зеленая растительная пища (кабачки, огурцы, зелень, яблоки и т. п.);
• овощные супы;
• телятина, индейка, рыба;
• кефир, натуральный йогурт.

Примерное меню

Гипоаллергенное меню составляется по такой схеме:

• утром – творог со сметаной, гречневая каша, чай;
• днем – телятина, щи со свежей капустой, смородиновый компот;
• вечером – огуречный салат с нежирной сметаной, рисовая каша, кусок индейки.

• утром – овсянка с сухофруктами, чай;
• днем – овощное рагу, индейка, компот из сухофруктов;
• вечером – телячья паровая котлета, рис, огуречный салат.

• утром – сэндвичи с сыром, натуральный йогурт с отрубями;
• днем – тушеная капуста, индейка, капустный салат;
• вечером – картофельное пюре, телячья паровая котлета, 1 яблоко зеленого сорта.

• утром – макароны с тертым сыром, чай;
• днем – рассольник, рыбное филе на пару, 1 яблоко зеленого сорта;
• вечером – рагу овощное, кефир.

• утром – кукурузная каша, фруктовый салат, чай;
• днем – рисовая каша, телятина, смородиновый кисель;
• вечером – гречневая каша, крекеры, ряженка.

• утром – творожная запеканка, чай;
• днем – тушеные овощи, индейка, компот из зеленых яблок и шиповника;
• вечером – рисовая каша, творог со сметаной и бананом.

• утром – овсянка на воде с сухофруктами;
• днем – телячья паровая котлета с рисовым гарниром;
• вечером – гречневая каша, фруктовый салат, кефир.

Чтобы защитить организм от накопления возможных аллергенов, рекомендуется чаще менять блюда, не употребляя одни и те же продукты более 2-х раз за курс. Также важно после окончания диеты постепенно вводить новые продукты, не включенные в список разрешенных. При таком режиме питания организм сможет привыкнуть к ним и не даст негативной реакции.

Гречневая

Неизменной классикой «диетического жанра» является гречневая диета на неделю. Питаясь гречневой кашей в неограниченном количестве, можно без сильного голода избавиться от избыточных килограммов, вывести шлаки и токсины, а также восстановить обменные процессы и улучшить состояние кожи.

Суть и правила

Гречневая диета длительностью 7 дней представляет собой строгую монодиету, хотя есть несколько разновидностей, при которых допускается употребление других продуктов, чаще всего фруктов или молочнокислой продукции. В любом случае основу рациона составляет распаренная гречневая крупа, которая не варится, а заливается на ночь кипятком (1:2). Такой способ приготовления позволяет сохранить уникальный питательный состав гречки, который делает ее полноценной альтернативой белковой пище.

При любом варианте гречневой диеты необходимо соблюдать следующие правила:

1. Полное исключение из рациона всех продуктов, которые не указаны в меню.
2. Дробное питание 5–6 раз в день, но при невозможности такого режима допустимо 3-х разовое питание.
3. Употребление 1 стакана теплой воды каждое утро натощак за час до первой порции гречки.
4. Соблюдение объема разовой порции гречки – не более 200 г при 5–6 разовом питании или до 400 г при 3-х разовом.
5. Прием поливитаминного комплекса.

Диета рассчитана на неделю, но может быть продолжена не более чем на 2 недели. Вместе с диетическим рационом рекомендуется выполнять легкие физические упражнения.

Все указанные в списке правила должны соблюдаться неукоснительно, иначе результат диеты будет снижен. В целом, за 7 дней гречневой диеты можно потерять:

• на классическом меню – 6–12 кг;
• на гречнево-кефирном – 7–10 кг;
• на фруктово-гречневом – 4–6 кг;
• на лечебном – порядка 3-х кг.

Результат зависит от строгости ограничений и особенностей организма.

Примерное меню

Самым жестким и сложным в соблюдении считается классическая гречневая диета на неделю — на одной каше.

Классическое меню

В этом варианте питания предполагается употребление на протяжении 7 суток только запаренной крупы и большого количества чистой воды с добавлением зеленого чая или отваров трав. Меню на весь срок должно быть следующим:

• завтрак (через 1 час после воды) – 200 г запаренной гречки без каких-либо добавок, 200 мл зеленого чая;
• обед – 200 г такой же запаренной гречки, 200 мл травяного настоя;
• через каждый час – 200 мл воды;
• ужин – 200 г гречки, чай травяной или зеленый;

Гречку необходимо готовить методом запаривания. Для этого 1–2 стакана крупы заливают 2–4 стаканами кипятка и укутывают на ночь. При необходимости можно использовать термос, тогда время готовки сократится до 2-х часов. Как правило, каши, приготовленной из стакана сухой крупы, хватает на целый день. Несмотря на то, что кашу разрешается употреблять в неограниченном количестве (меню дано примерное), обычно не получается съесть ее слишком много из-за однообразности питания.

Гречнево-кефирное меню

При этой схеме питания к указанному выше рациону добавляется 1–1,5 л кефира в зависимости от жирности – обезжиренного можно выпить 1,5 л, маложирного (1%) – только 1 л. Употреблять кашу и молочнокислый напиток можно разными способами:

• использовать кефир при приготовлении гречки вместо кипятка, заливая им крупу на ночь (без укутывания);
• запивать кефиром каждую порцию каши;
• принимать продукты поочередно.

Воду и чаи нужно пить так же, как и в классическом варианте диеты на 7 дней.

Гречнево-фруктовое меню

В этом варианте меню предполагается в дополнение к запаренной гречке употребление несладких сырых фруктов и сухофруктов. Лучше всего для этого подходят яблоки, груши, сливы, курага, чернослив. Чтобы разнообразить меню, фрукты можно менять каждый день или на протяжении суток. Это поможет психологически легче переносить ограничения рациона, а также облегчит работу ЖКТ.

Гречнево-фруктовая диета на неделю переносится легче всего по сравнению с другими вариантами похудения на гречке. Примерное меню может быть таким:

• утром натощак – 200 мл теплой воды;
• завтрак (через 1 час после воды) – 200 г запаренной гречки с добавлением 50 г сухофруктов, 200 мл зеленого чая;
• ланч – 2–3 фрукта;
• через каждый час – 200 мл воды;
• обед – 200 г запаренной гречки, 200 мл фруктового фреша;
• через каждый час – 200 мл воды;
• ужин – 200 г гречи, чай травяной или зеленый;
• через каждый час – 200 мл воды.

Обязательное условие – употребление не менее 2-х л жидкости в сутки, причем фруктовые фреши в этот объем не входят, поскольку воспринимаются организмом как еда.

Лечебное меню

Лечебный гречневый рацион менее строгий, чем все описанные выше, и воздействует более мягко, поэтому его относят к щадящим. Кроме того, судя по названию и действию, приведенное ниже меню благотворно влияет на организм, способствуя очищению и оздоровлению.

Ежедневное питание может составляться по такой схеме:

• утром натощак – 200 мл теплой воды;
• завтрак – 100 г запаренной гречки, 100 г маложирного творога (или 30 г твердого сыра), зеленый чай;
• через каждый час – 200 мл воды;
• обед – 100 г запаренной гречки, 100 г диетического мяса, сырые овощи, чай;
• через каждый час – 200 мл воды;
• полдник – 1 фрукт;
• через каждый час – 200 мл воды;
• ужин – 100 г гречки, 100 г любой отварной капусты, 200 мл томатного фреша;
• через каждый час – 200 мл воды.

Главный недостаток всех вариантов гречневой диеты – резкое исключение сахара, соли, белков и жиров, что негативно сказывается на общем и психическом состоянии. Поэтому такие рационы переносятся довольно сложно, несмотря на отсутствие голода. Кроме того, худеть по таким методикам противопоказано при наличии любых проблем со здоровьем.

Дюкана

Пьер Дюкан создал уникальную 4-х этапную систему питания, рассчитанную на довольно длительный период и дающую невероятные результаты. Кроме того, он предлагает интересный экспресс-вариант своей диеты на неделю, под названием «Лестница питания». Она предназначена в первую очередь для людей, нормализовавших вес по традиционной методике Дюкана, но не сумевших его удержать. Кроме того, этот недельный курс идеально подойдет тому, кто хочет несколько улучшить свою фигуру без полного отказа от любимых продуктов. Потеря веса будет довольно незначительной – за 7 дней можно избавиться примерно от 700 г. Но если достигнутого результата окажется недостаточно, то меню можно повторять столько раз (недель), сколько будет необходимо.

Суть и правила

Экспресс-методика Дюкана – это та же белковая диета, но более сбалансированная и универсальная, чем классическая версия. Обязательные условия на каждый день остаются неизменными:

• наличие в рационе овсяных отрубей;
• обильное питье – порядка 2-х литров воды;
• регулярная пешая 30-минутная прогулка.

Идея диеты заключается в разделении недельного рациона на 7 ступеней (дней). Ежедневно в меню нужно включать новые продукты, как бы поднимаясь на одну ступень. Получается своеобразная лестница питания – отсюда и название этой лайт-версии диеты Дюкана.

Примерное меню

Пьер Дюкан предлагает очень щадящий рацион, который дает невысокий, но гарантированный результат без вреда для здоровья. Накопленные запасы жира постепенно растрачиваются за счет употребления полезных натуральных продуктов.

Недельное меню по дням должно быть таким:

1. -ый: чисто белковый. Белковую пищу можно употреблять на протяжении суток неограниченно по времени и количеству. Плюс обязательно 1,5 ст. л. овсяных отрубей. Любые дополнительные продукты запрещены.
2. -ой: белково-овощной. К белкам добавляются овощи (кроме картофеля), которые также принимаются в любом количестве.
3. -ий: белково-растительный. Рацион и правила предыдущего белково-овощного дня остаются без изменений, но в меню добавляются фрукты (без бананов и винограда).
4. -ый: в меню к белкам, овощам, фруктам и отрубям вводится 50 г цельно-зернового хлеба.
5. -ый: предыдущему рациону добавляются 40 г твердого сыра (не более 20% жирности).
6. -ой: разрешается дополнительно к меню употребить 220 г крахмалсодержащих продуктов на выбор – бобовые, крупы, картофель, макароны из твердых сортов пшеницы.
7. -ой: повторяется рацион шестого дня, но в один из приемов пищи можно позволить любимые блюда, то есть устроить так называемый пир, включающий десерт и вино.

Не следует забывать, что норма отрубей (1,5 ст. л.) и воды (2 л) остается обязательной для каждого дня.

Меню довольно разнообразное и имеет немного ограничений. Кроме того, полностью отсутствует чувство голода и необходимость считать калории. Эта лайт-версия диеты Дюкана абсолютно безопасна, соблюдается легко и просто, подходит всем желающим худеть постепенно или закрепить достигнутые результаты.

Елены Малышевой

Известная телеведущая Елена Малышева – дипломированный диетолог. Ей приписывают , среди которых практически невозможно определить уникальные авторские методики похудения. Тем не менее, все они основываются на одинаковых правилах и принципах правильного питания, но предполагают разные рационы и длительность соблюдения. Диета Елены Малышевой на неделю, позволяет за столь короткий срок избавиться от 4–6 кг, убрать живот и значительно уменьшить объем талии.

Суть и правила

1. Не голодать – принимать пищу нужно каждые 2–3 часа.
2. Соблюдать объем порции – по размеру каждая должна составлять 1 стакан или 250 г.
3. Не превышать суточную калорийность рациона в 1200 ккал.
4. Каждый день выпивать не менее 2-х л чистой воды и обязательно 1 чашку зеленого чая.
5. Тщательно пережевывать любую пищу, чтобы она начала расщепляться уже в ротовой полости.

Кроме того, из рациона необходимо исключить продукты, способствующие набору веса – мучные, сладкие изделия, алкогольные напитки, а также картофель, свеклу, морковь. Основу питания должны составлять низкокалорийные продукты:

• постные сорта мяса;
• зерновые крупы (овсянка, перловка, пшено, гречка);
• не крахмалистые овощи, зелень;
• несладкие фрукты;
• натуральная молочная продукция низкой жирности.

Примерное меню

Малышева не требует строго соблюдения конкретного меню. Его можно разрабатывать самостоятельно, руководствуясь приведенными выше правилами и списком продуктов. Для примера можно воспользоваться следующими рекомендациями относительно основных приемов пищи.

Варианты завтрака по дням:

1. Гречневая каша, капустный салат, 1 яблоко.
2. Овсяная каша, ягоды.
3. Паровой омлет с овощами, 1 яблоко.
4. Куриная грудка с зеленым горошком.
5. Перловая каша, кабачковая икра.
6. Пшенная каша с сухофруктами.
7. Овощная запеканка.

Варианты ланча:

1. Творожная запеканка, сухофрукты.
2. Твердый сыр, помидоры, цельно-зерновые хлебцы.
3. Грейпфрут.
4. Греческий салат, цельно-зерновой хлеб.
5. Овощной салат с творогом и зелень
6. Творог с фруктами.
7. Яйца в любом виде.

Варианты обеда:

1. Диетическое мясо, огуречно-капустный салат.
2. Куриная грудка, овощной салат с зеленью.
3. Куриные или телячьи зразы, тушеные кабачки.
4. Запеченная рыба, овощное рагу.
5. Тушеная капуста с мясом.
6. Отварной бурый рис с сухофруктами.
7. Суп с курицей, свежие овощи.

Варианты полдника:

1. Яблоки.
2. Творог с йогуртом.
3. Творог с изюмом.
4. Апельсин.
5. Кефир с кусочками сухофруктов.
6. Любые орехи.
7. Гранат.

Варианты ужина:

1. Тушеная капуста, запеченное яблоко, йогурт.
2. Запеченная рыба, стручковая фасоль.
3. Куриная грудка, овощное рагу.
4. Творожная запеканка, кефир.
5. Рыбное филе с брокколи.
6. Тушеные овощи с грибами.
7. Куриные рулеты с цветной капустой.

Размеры каждой порции в приведенных примерах не указываются, но следует помнить, что Малышева рекомендует ограничить ее объем 1 стаканом или 250 г.

Также существует более упрощенная диета на неделю, созданная известной телеведущей-диетологом. Она тоже рассчитана на семь дней, однако основывается на чередовании двух меню – белкового и углеводного:

1. Рацион белкового дня состоит из 1 яйца с зелеными овощами на завтрак, а также отварной курицы, распределенной на остальные 4 приема пищи.
2. В углеводный — разрешается употреблять только овощной салат «Щетка», для приготовления которого смешиваются натертые овощи – 1 свекла, 1 морковь, ½ головки капусты, и заправляются лимонным соком.

Начинается и заканчивается такая диета белковым днем.

Также существует еще одна экспресс-диета Малышевой на неделю со следующим графиком питания:

• дни 1, 5-й – по 1,5 л кефира;
• 2, 6-й – по 1 л кефира, 300 г творога, 100 г ягод;
• 3, 7-й – по 800 г отварной рыбы;
• 4-й – 500 г отварной куриной грудки.

Дополнительно в любой из дней можно употреблять любое количество зелени. Калорийность каждого рациона составляет порядка 600 ккал, что крайне мало. Поэтому продолжать диету более 7 дней нельзя.

Елена Малышева советует – считайте калории, но не впадайте в зависимость от них. Достигнув дневного лимита, не стоит отказываться от еды. Тело и ум должны развиваться, а для этого им нужна энергия и «топливо». Чтобы не навредить фигуре, диетолог рекомендует отдавать предпочтение овощам, яйцам, постному мясу, молочной продукции, но потреблять все в умеренном количестве.

Жиросжигающая

Худеть, не ограничивая себя в питании, мечтают многие. Но практически все диеты основываются на жестком сокращении рациона, что неизменно приводит к постоянному чувству голода. Исключение составляет жиросжигающая методика питания, на которой не приходится голодать, но за неделю можно потерять 3–5 кг лишнего веса, а при сочетании с умеренными физическими нагрузками даже больше. Данный способ снижения веса часто используется спортсменами для быстрого обретения нужной формы.

Суть и правила

Действие жиросжигающей диеты на неделю основано на улучшении обмена веществ, нормализации уровня глюкозы и инсулина, ускорении расщепления жира и предотвращении появления новых отложений. Правилами этой методики похудения разрешается выбор продуктов по своему желанию из списка разрешенных, поэтому переносится такой рацион довольно легко.

Для обеспечения качественного и своевременного выведения продуктов распада (расщепления жиров) необходимо за день выпивать не менее 2-х л воды. Питьевой режим должен быть следующим:

• 200 мл воды сразу после пробуждения;
• остальные приемы воды – в таком же количестве за 30 минут перед едой.

Также важно, чтобы прием пищи был прекращен за 2–3 часа до сна.

В ежедневное меню включается большое количество белков, которые чередуются и сочетаются с растительной пищей. Благодаря такому режиму питания достигается жиросжигающий эффект и похудение с сохранением мышечной массы.

Разрешенные в период жиросжигающей диеты на 7 дней продукты разделены по категориям с указанием допустимого количества употребления в день.

Источники белков:

• 60 г твердого сыра низкой жирности;
• 2 яйца;
• 30 г любых орехов (кроме арахиса);
• 100 г творога (до 3%);
• 170 г постного рыбного филе или морепродуктов;
• 120 мл нежирного (до 1,5%) молока или натурального молочнокислого напитка;
• 100 г диетического мяса.

Источники углеводов:

• 1 ломтик диетического хлеба (черного, отрубного, цельно-зернового);
• 100 г любой каши на воде;
• 100 г макаронных изделий из твердых сортов пшеницы.

Овощи и фрукты:

• 300 г не крахмалистых овощей (под запретом картофель, свекла, кукуруза);
• 150 г зеленого горошка (консервированного);
• 200 г несладких фруктов;
• 60 г сухофруктов.

Овощи рекомендуется варить, тушить, запекать, готовить на пару или гриле, не используя жир. Из фруктов лучше всего отдавать предпочтение грейпфруту, который считается одним из лучших природных жиросжигателей, а также другим цитрусовым.

Ежедневно можно выбирать, какой именно продукт использовать на завтрак, обед, ужин. Во время этой программы нельзя пропускать приемы пищи, поскольку это не даст необходимого ускорения обменных процессов и, соответственно, ожидаемого результата.

Примерное меню

В течение недели необходимо питаться 4 раза в день по следующему принципу:

• завтрак – белки и овощи или фрукты (по порции из указанных выше списков);
• обед – по порции белков, овощей и углеводов;
• полдник – порция белков, овощей или углеводов (что-то одно на выбор);
• ужин – по порции белков и овощей или фруктов.

При составлении меню необходимо учитывать индивидуальные особенности. Так, если фрукты повышают аппетит, то во второй половине дня лучше употреблять только овощи.

Примерное меню может быть таким:

• завтрак – 2 яйца, 300 г овощного салата;
• обед – отварная телятина с тушеными овощами, хлеб;
• полдник – фрукты;
• ужин – рыбное филе с овощами.

По окончании диеты желательно продолжать придерживаться ее основных принципов, питаться дробно и пить достаточное количество воды. Это позволит легко сбросить вес и в дальнейшем без особых усилий поддерживать его в норме.

Кремлевская

Наиболее эффективным и относительно безопасным считается похудение, основанное на ограничении, но не полном исключении потребления углеводов. Именно такой принцип питания используется в так называемой «Кремлевской» диете. В своем классическом варианте это довольно длительная белковая система похудения, которой рекомендуется придерживаться на протяжении нескольких месяцев или даже лет. Однако даже ее 7-дневная версия дает довольно неплохие результаты – всего за неделю можно потерять 3–5 кг, улучшив при этом силуэт фигуры и хорошо подтянув кожу.

Суть и правила

Кремлевская диета на неделю не требует значительного изменения рациона, а только накладывает ограничения на некоторые продукты. Правила «кремлевского» похудения на семь дней отличаются от требований традиционной «Кремлевки» и заключаются в следующем:

1. Полный отказ от всего мучного, сладкого, риса, картофеля.
2. Уменьшение количества покупных продуктов – колбасных изделий, пакетированных соков, сладких фруктов и крахмалистых овощей.
3. Тщательный подсчет количества употребляемых углеводов (баллов – по терминологии этой методики) и суточной калорийности рациона.
4. Ужинать за 4 часа до сна.

В Кремлевской диете все продукты оцениваются по наличию в них углеводов, а их количество исчисляется в баллах, или углеводных единицах (у. е.). Этот показатель зависит от гликемического индекса продукта, то есть от содержания в нем глюкозы.

Исходя из этого, необходимо планировать свой ежедневный рацион так, чтобы не набирать более 40 баллов, а желательно даже немного меньше, тогда потеря лишних килограммов будет максимально эффективной.

Для определения количества у. е. в каждом продукте или блюде используется специальная таблица. При этом следует учитывать средние показатели «углеводности» основных продуктов (в 100 г):

• натурального мяса, яиц, рыбы, морепродуктов, грибов – 0–1 балл;
• молочной продукции – 3–5 баллов;
• овощей и фруктов – 2–10 баллов;
• мучных и кондитерских изделий – 40–99 баллов.

В целом, минимальное количество у. е. находится в животных белках и жирах, а максимальное – в углеводных продуктах, особенно богатых простыми углеводами.

Примерное меню

Для составления ежедневного графика питания на Кремлевской диете рекомендуется использовать продукты с минимальным содержанием углеводов и сахара. Это позволит скинуть за неделю максимально возможное количество килограммов. Примером может служить следующий рацион (в скобках указано количество у. е. каждого блюда):

День №1 (на 38 баллов):

• завтрак: яичница из 4-х яиц с кусочками ветчины (2), 100 г сыра (1), чай без добавок (0);
• обед – морепродукты с оливками (3), запеченное филе рыбы с грибами (1), чай (0);
• полдник – яблоко (18);
• ужин – курица (0), 1 сырой помидор (6), 200 мл йогурта (7);

№2 (на 25 баллов):

• завтрак – 2 отварные сосиски (3), 50 г горошка (6), листовой салат (2), кофе без добавок (0);
• обед – 200 мл овощного супа (4), свинина на гриле (0), минеральная вода (0);
• полдник – 30 г орешков (5);
• ужин – отварные кальмары с 1 ст. л. майонеза (1), 200 г морской капусты (4), чай (0).

№3 (на 32 балла):

• завтрак – салат из 2-х яиц и шампиньонов (1), 150 г творога (4), кофе (0);
• обед – баранина (0), 100 г овощного салата с растительным маслом (6), минеральная вода (0);
• полдник – 100 г грейпфрута (8);
• ужин – 200 г бифштекса с яйцом (1), помидоры с оливками и листовым салатом (10), 200 мл сухого красного вина (2).

№4 (на 26 баллов):

• завтрак –100 г сыра, 200 г творога с зеленью (2), чай (0);
• обед – жареное яйцо со свиной корейкой (1), помидоры с оливками (6), минеральная вода (0);
• полдник – 30 г орехов (4);
• ужин – 200 г буженины (0), 200 г овощного салата с 1 ст. л. майонеза (5), 200 мл натурального йогурта (7).

№5 (на 30 баллов):

• завтрак – грибная икра (3), мясной рулет (2), чай (0);
• обед – 200 мл борща со щавелем (2), шашлык (0);
• полдник – 100 г ягод (8);
• ужин – 100 г свекольного салата с сыром и чесноком (7), 100 г кабачковой икры (7), минеральная вода (0).

№6 (на 34 балла):

• завтрак – 100 г творожной запеканки (12), 100 г киви (10), чай (0);
• обед – запеченная курица с сыром (1), 100 г свежих огурцов (3);
• полдник – 150 г клубники (7,5);
• ужин – буженина (0), 1 яйцо (0,5), чай (0).

№7 (на 26 баллов):

• завтрак – 200 г омлета с сыром (2), овощной салат с зеленью (5), кофе (0);
• обед – 200 г овощного рагу (8), курица-гриль (0);
• полдник – оливки с помидорами (6);
• ужин – рыбное филе (0), 100 г икры из баклажан (5), чай (0).

Меню получается довольно сытным, но ограниченным по количеству баллов. Благодаря этому избавиться от лишних килограммов можно совершенно без голода и лишних усилий.

Ксении Бородиной

Диета Бородиной «Худеем за неделю» – это надежный способ быстро сбросить вес и привести себя в форму. Данная методика похудения основана на употреблении преимущественно растительной пищи и в первую очередь огурцов – продуктов с отрицательной калорийностью. В результате всего за 7 дней можно потерять до 5–7 лишних килограммов.

Суть и правила

Ксения Бородина предлагает использовать довольно ограниченный рацион питания, который является простым и мало затратным. Кроме того, похудение гарантируется только при соблюдении следующих правил:

1. Отказ от жаренной, жирной, сладкой и другой слишком питательной пищи.
2. Употребление продуктов, в том числе белков, с низкой калорийностью.
3. Умеренные порции без переедания.
4. Обильное питье – не менее 2-х л жидкости.
5. Достаточные физические нагрузки.

При желании курс можно увеличить до 2-х недель, тогда потеря веса может составить 6–10 кг. Повторять диету рекомендуется минимум через 1,5–2 месяца.

Наиболее подходящим временем для использования диеты Ксении Бородиной на 7 дней считается лето, когда начинается сезон грунтовых огурцов. Именно эти овощи, созревшие на открытых грядках, и малокалорийный белок будут максимально полезными для похудения и организма в целом.

Достоинствами данной методики похудения является ее краткосрочность, эффективность, отсутствие больших материальных затрат, а также благотворное воздействие на работу ЖКТ. Но поскольку рацион получается недостаточно полноценным, в период диеты необходимо принимать комплекс витаминов и минералов.

Примерное меню

Особенность и простота рациона от Ксении Бородиной в том, что в течение всей недели все приемы пищи, кроме обедов, будут одинаковыми:

• завтрак – огурцы, 1 ломтик ржаного либо отрубного хлеба;
• ланч – на выбор: огурцы, яблоки, груши или любые цитрусовые.
• полдник – тоже на выбор: огурцы, яблоки, груши или любые цитрусовые.
• ужин – огуречный салат с маслом оливы, лимонным соком и зеленью.

Для легких перекусов между приемами пищи можно есть огурцы в любом количестве.

Обеды по дням должны быть такими:

1. Порция диетического мяса, огуречный салат.
2. Отварная рыба с рисом, огурцы.
3. Рис с тертым сыром, огурцы.
4. Овощная окрошка с яйцом, 1 фрукт.
5. Порция диетического мяса, овощной салат с огурцами, 1 фрукт.
6. Холодный огуречный суп с добавлением редиса и моркови, 1 яблоко.

Обязательным условием диеты Бородиной на 7 дней является употребление большого количества свежих огурцов – не менее 1 кг в день. При этом необходимо отказаться от соли или снизить ее количество до минимума, используя в качестве салатной заправки сок лимона.

По словам Ксении Бородиной, диета на неделю, в основе которой огурцы – лучший способ обрести стройность, улучшить состояние кожи, избавиться от отеков и оздоровить организм.

Ленивая

Главной причиной того, что многие люди не могут избавиться от лишнего веса, является банальная лень и отсутствие желания менять привычный образ жизни. Для таких случаев рекомендуется специальная диета для ленивых на 7 дней, с помощью которой можно практически без усилий избавиться за неделю от 4–6 лишних килограммов.

Суть и правила

Большинство диет требует отказа от многих привычных продуктов питания, тщательного подсчета калорий, повышения физической активности или других всевозможных мероприятий. Ленивая диета – это несколько иной подход к вопросу похудения, который, несмотря на название, является не менее эффективным.

Суть диеты на неделю для ленивых заключается в том, что перед каждым приемом пищи нужно выпивать определенное количество воды, не меняя при этом состав и объем употребляемой пищи. Такая методика совершенно проста в реализации и рекомендуется не только для уменьшения массы тела, но и для дальнейшего поддержания ее в норме. Поступление в организм большого количества воды способствует нормальному протеканию всех физиологических процессов, стимулирует работу кишечника и выведение продуктов распада.

Таким образом, при соблюдении недельной диеты для ленивых, достигаются следующие результаты:

1. Эффективнее сжигаются поступающие жиры и накопленные жировые отложения.
2. Устраняется чувство голода, быстрее наступает ощущение сытости.
3. Желудок привыкает к меньшим порциям, поскольку перед ее потреблением он наполняется водой.
4. Снижается количество потребляемых калорий.

Чтобы максимально повысить эффективность «ленивой» диеты на 7 дней, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Полностью отказаться или снизить до минимума потребление жирных, жареных, мучных и сладких блюд.
2. Пить воду маленькими глотками с небольшими паузами.
3. Повысить двигательную активность – выполнять несложные физические упражнения или совершать неспешные пешие прогулки.
4. Уделять достаточно времени сну и отдыху, поскольку при недосыпании нарушается обмен веществ.

В течение дня необходимо выпить порядка 3-х л обычной воды. Очень важно, чтобы вода была чистая и без газа. Не рекомендуется использовать кипяченую воду, в которой не остается ценных минеральных веществ. Пить нужно за 20 минут перед любым приемом пищи, включая легкие перекусы, причем не менее 2-х стаканов. Такой большой суточный объем жидкости дает серьезную нагрузку на почки, печень и органы пищеварения. Поэтому перед диетой обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Примерное меню

Придерживаться меню «ленивой» диеты на неделю несложно. Для этого нужно:

1. Употреблять любые продукты в необходимом количестве, но через 20 минут после выпитой воды.
2. Ничего не пить во время и в течение 2-х часов после еды.

Таким образом, сразу после сна натощак необходимо выпить 2 стакана воды. Завтракать можно, как обычно, но не раньше, чем через 20 минут, не употребляя никаких напитков. Чай или кофе разрешается выпить, только спустя 2 часа. Точно также следует поступать во время обеда, ужина и всех остальных приемов пищи.

Режим питания на каждый день должен выглядеть примерно так:

• 8:00 – 2 стакана воды;
• 8:20 – завтрак по своему желанию, но без напитков;
• 11:20 – можно выпить чай, кофе, какао, цикорий;
• 13:00 – 2 стакана воды;
• 13:20 – обед по своему желанию, тоже без напитков;
• 16:20 – можно выпить чай, кофе, какао, цикорий;
• 18:00 – 2 стакана воды;
• 18:20 – ужин любой, не запивая напитками;
• 20:20 – при желании можно выпить чай, кофе, какао, цикорий.

Соблюдение «ленивой» диеты на семь дней – процесс довольно простой, не имеет практически никаких ограничений. При этом такой рацион вызывает долговременный прилив энергии, ощутимое повышение бодрости и потребность в активном движении, что значительно повышает эффективность похудения.

«Леовит»

Система питания «Худеем за неделю», разработанная известным производителем диетических продуктов компанией «Леовит нутрио» – это низкокалорийный комплекс пакетиков с растворимой едой, которую нужно только залить кипятком. Такое меню достаточно сбалансировано, не требует времени на готовку блюд и удобно в применении даже вне дома. Кроме того, использование продуктов «Леовит» исключает необходимость подсчитывать калории или отмерять порции. Все уже подготовлено и рассчитано. Данная программа питания приучает питаться небольшими порциями, отучает от переедания и позволяет за 7 дней скинуть 1–5 кг избыточного веса.

Суть и правила

Комплекс «Худеем за неделю» состоит из концентратов, расфасованных в порционные пакетики. Для приготовления блюда содержимое высыпается в чашку и заливается кипятком. Суточный рацион содержит 400–500 ккал, но при желании можно использовать дополнительные продукты из списка разрешенных.

Данный продукт «Леовит» прошел клинические испытания в Институте питания РАМН. В результате была подтвержденная высокая эффективность диеты «Худеем за неделю», а также отмечен ряд положительных характеристик:

• простота применения;
• доступная цена;
• быстрое, но вкусное питание;
• постепенное снижение веса без вреда для здоровья;
• отсутствие вредных компонентов в составе;
• возможность длительного использования.

Несмотря на минимальную калорийность, диета получается сбалансированной, включает все необходимые вещества, минералы и микроэлементы. Кроме того, меню довольно разнообразное и состоит из супов, гарниров, каш, напитков.

Продукты перед фасовкой в пакеты высушиваются вакуумно-сублимационным методом, что позволяет сохранить текстуру, вкус и аромат блюда, а также все полезные вещества. Благодаря такой обработке сублимированные продукты считаются лучше, чем консервированные. Кроме того, во всей продукции компании «Леовит» отсутствуют красители, усилители вкуса, консерванты, поэтому приготовленные блюда абсолютно безопасны и могут использоваться без ограничений.

Несомненным плюсом диеты «Леовит» на 7 дней является возможность сочетания сублимированного меню с традиционными продуктами. Это позволяет сделать диетическое питание более полноценным.

Отдельное значение в комплексе придается напиткам. Благодаря особому составу они способны снижать аппетит, активизировать обмен веществ, ускорять сжигание жиров и выведение токсинов, улучшать перистальтику кишечника.

Примерное меню

В диете «Леовит» на неделю предлагается 4 вида меню – основное, традиционное, средиземноморское, вегетарианское.

Основное

Данный комплекс самый универсальный и подходит всем, за исключением вегетарианцев (для них есть отдельный вариант).

Меню включает:

• на первое – овощные супы, мясные супы, борщи;
• на второе – мясные, рыбные и овощные блюда, грибы, каши, макаронные изделия, грибы;

Программа позволяет избавиться от 2–4-х избыточных килограммов.

Традиционное

Этот рацион аналогичен привычному для многих меню и состоит преимущественно из блюд славянской кухни:

• на первое – борщ, щи, куриный суп, суп по-кавказски;
• на второе – пюре, гречневая каша, макароны, лапша;
• на третье – чай и «Капучино» с жиросжигающими свойствами, кисель, компот, кофе.

На данном рационе можно скинуть 2–4 кг лишнего веса.

Средиземноморское

Все диетологи мира признают средиземноморскую систему питания самой полезной. Комплекс «Леовит» с таким же названием не является исключением и также обогащен большим количеством микроэлементов и витаминов. В него включены блюда французской, итальянской, испанской кухни.

В пакетиках можно найти:

• на первое – всевозможные супы-пюре;
• на второе – поленту и другие каши, паэлью, пасту, пудинги;
• на третье – чай, кисель, кофе.

Потеря веса за 7 дней составляет в среднем 1–3 кг.

Вегетарианское

Этот комплект поможет легко и быстро похудеть всем сторонникам растительной пищи. Из всех вариантов меню этот отличается наилучшим влиянием на состояние кожи и волос.

В качестве основных блюд предлагаются:

• на первое – супы овощные и сырные с грибами и крупами;
• на второе – овощи, каши, макароны;
• на третье – чай для похудения, фруктово-ягодный кисель и компот.

Результативность данного меню самая высокая – минус 3–5 кг за неделю.

Рацион в любом случае может быть следующим:

• завтрак – сладкий фруктовый компот, снимающий тягу к лакомствам, насыщающий витаминами и энергией, или кофе «Капучино» (в средиземноморском меню), а также при желании можно добавить 200 мл обезжиренного натурального йогурта или 1 яйцо;
• обед – разный в каждом наборе и состоит из первого (супа), второго (каши или пюре, к которым можно добавить кусочек рыбы на пару) и третьего (чая, кофе или компота);
• ужин – крем-суп, каша или пюре и сладкий кисель;
• перед сном – 200 мл обезжиренного кефира.

Таким образом, общая калорийность суточного рациона вместе с указанными дополнениями обычно составляет 1000 ккал. Чтобы похудение было максимально эффективным, рекомендуется не нарушать режим питания. При этом не обязательно заниматься спортом – самой диеты вполне достаточно, чтобы сбросить до 5 лишних килограммов. Ограничениями к использованию диеты «Леовит» могут стать хронические заболевания ЖКТ, беременность, детский возраст.

Магги

Диета Маги – это методика похудения на яйцах, которая идеально подойдет любителям этого продукта. Полный курс рассчитан на 4 недели, но может быть весьма эффективным и при соблюдении в течение 7 дней. Длительность определяется количеством лишнего веса, от которого нужно избавиться – за месяц можно потерять 10–15 кг, а за неделю – 3–5 кг. При правильном завершении процесса достигнутый результат сохраняется надолго.

Суть и правила

Первое и основное требование данной методики – это неукоснительное соблюдение предлагаемого меню. Любое отклонение, пропуски приемов пищи или другие нарушения приводят к тому, что диету нужно начинать снова с первого дня. Ничего нельзя менять местами или заменять аналогичными продуктами. Система сможет работать только при употреблении всех компонентов и обязательно в указанном порядке.

Второе важное правило – питьевой режим, причем количество употребляемой жидкости должно составлять 2,5–3 л в сутки. В этот объем входит не только чистая вода, но также чай и кофе без каких-либо добавок.

Перечни разрешенных и запрещенных продуктов в диете отсутствуют, поскольку разрешено только то, что указано в меню, а все остальное находится под запретом. Следует обратить внимание, что мясные бульоны здесь недопустимы, хотя мясо употребляется регулярно. Соль и приправы дозволены в любом количестве.

Точное меню

Продукты и блюда, указанные в меню, употребляются в строгом соответствии с приведенным порядком и количеством. Если размер порции не прописан, есть можно неограниченно.

Завтрак в течение всей недели одинаков – 2 яйца вкрутую и ½ цитруса на выбор – апельсин или грейпфрут. Остальные приемы пищи по дням должны быть следующими:

1. Отварная грудка без кожи.
2. 1 тост, нежирный твердый сыр, помидоры.
3. Фрукты одного вида, на выбор – яблоко, апельсин, груша, киви, дыня, арбуз, абрикосы.
4. 2 яйца всмятку с отварными овощами или тушеные кабачки с фасолью.
5. Разрешенные фрукты одного вида, на выбор – яблоко, апельсин, груша, киви, дыня, арбуз, абрикосы.
6. Отварная грудка без кожи, отварная морковь с горошком, помидоры, 1 грейпфрут.

1. 2 сваренных вкрутую яиц, 1 цитрус, 1 тост, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец) без заправки.
2. Диетическое мясо (кроме баранины).
3. 1 цитрус, рыбное филе, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец) без заправки.
4. Салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец) без заправки, диетическое мясо (кроме баранины).
5. Отварные овощи.

В промежутках между приемами пищи требуется обильное питье.

Значительного повышения физической активности на диете Маги на неделю не требуется. Но даже длительные пешие прогулки способны существенно улучшить результат.

«Минус 60»

Диета «Минус 60» – очень гибкая и эффективная программа похудения, в которой нет жестких ограничений и необходимости считать калории. Ее разработала Екатерина Мириманова лично для себя, но, убедившись в невероятной результативности, решила помочь всем, кого беспокоит проблема лишнего веса. Число 60 в названии диеты – это количество килограммов, которые удалось потерять автору методики, правда, за довольно длительный период. Если нужно избавиться от 2–4-х кг, то будет достаточно придерживаться такой диеты всего неделю.

Суть и правила

Диета 60 подходит тем, кто не может выдержать строгих рационов или пресной и безвкусной пищи, часто срывается и снова набирает вес. Самое жесткое ограничение этой методики – последний прием пищи строго в 18:00. Если это время пропущено, значит, нужно отказаться от ужина совсем. Больше никаких минусов нет. Зато достоинств много:

1. Не требуется строгий подсчет калорий и объемов порций.
2. Список продуктов, запрещенных к употреблению, минимален, а до 12:00 есть можно все без ограничения.
3. Обеспечивается достаточное количество всех питательных веществ.
4. Нет вреда здоровью, слабости, нервного напряжения, апатии или депрессии.
5. Режим питания не противоречит медицинским установкам.
6. Жидкости употребляется столько, сколько хочется, а не через силу.

Пища, употребленная до полудня, по мнению автора методики, не откладывается в жировые накопления. Поэтому до 12 часов можно есть даже запрещенные другими диетами – сладости, мучные, жирные блюда.

Кроме того, необходимо соблюдать следующие правила:

1. Завтрак обязателен, причем сытный и полноценный.
2. Обед составляется по принципам раздельного питания – мясо и рыба не совмещается с картофелем, макаронными и хлебобулочными изделиями, но сочетается с овощами, рисом, гречкой, также разрешаются на десерт ягоды или фрукты.
3. Ужин – на выбор: мясо или рыба без гарнира, овощи или крупы без мяса либо молочнокислые продукты и фрукты, но в любом случае строго до 18:00 – после этого времени прием пищи запрещен.

Во второй половине дня исключаются бобовые, картофель, макароны, грибы, сахар, другие быстрые углеводы.

Примерное меню

Точного меню в диете Миримановой нет. Нужно соблюдать указанный режим и правильно сочетать продукты. Варианты основных приемов пищи могут быть следующими.

Завтраки:

1. Любая каша на молоке с маслом, сахаром или медом, бутерброд с маслом или сыром, кофе.
2. Жареный картофель, кофе с сахаром и молоком.
3. Мясная запеканка с макаронами, чай с лимоном.
4. Свиные котлеты с картофельным пюре, какао.
5. Блинчики с любой начинкой или сэндвич с сосиской, печенье или конфеты, фрукты, чай.
6. Творог со сметаной и зеленью, кусочек торта, кофе.
7. Пирог (лаваш) с любой начинкой, сэндвич с сыром, икрой, бужениной или ветчиной, компот.
8. Вареники или запеканка с творогом, булочка с маслом, чай или йогурт.

По перечню продуктов и блюд видно, что завтрак ничем не ограничивается. Однако порции должны быть разумными.

1. Овощной суп или борщ с мясом, но без картошки, тушеная печень с гречневой кашей, ржаной хлеб.
2. Картофель, тушеный с овощами, но без мяса, фаршированные сыром помидоры, ржаной хлеб.
3. Запеченная с овощами рыба, тертая вареная свекла со сметаной и чесноком.
4. Фаршированный мясом перец, свежие овощи.
5. Макароны с тертым сыром, вареные яйца, огуречный салат.
6. Курица-гриль, овощной салат с сыром.
7. Вегетарианский борщ или суп с картофелем, овощное рагу с рисом, баклажанные рулеты с острым сыром, ржаной хлеб.

Главное правило обеда – не сочетать картофель и макароны с мясом или рыбой. Кроме указанных блюд, рекомендуется добавлять на десерт фрукты. Из напитков подходит вода без газа, фреши, кофе, чай, молочнокислая продукция и даже сухое красное вино.

1. Отварное мясо – говядина или баранина.
2. Запеченная рыба или курица.
3. Заливное из мяса, рыбы или морепродуктов.
4. Овощное рагу с рисом или картофелем.
5. Тефтели или котлеты из рыбы или мяса.
6. Любые блюда кисломолочной продукции.

Главное правило ужина – он должен быть однокомпонентным. Предпочтительнее употреблять белковые блюда, которые обеспечивают длительное чувство сытости.

Диета «Минус 60» переносится легко и не требует специального выхода. В любое время программу можно закончить, прервать или начать заново, а также продолжать всю оставшуюся жизнь. Поэтому, похудев за неделю, рекомендуется не останавливаться на достигнутом, а продолжать поддерживать хорошую форму в дальнейшем.

Низкокалорийная

Похудеть за семь дней на 3–8 кг без нервов, срывов и вреда – вполне осуществимая задача, если весь период придерживаться низкокалорийного рациона. Низкокалорийная диета на неделю – самый распространенный способ естественной нормализации массы тела, чаще всего рекомендуемый диетологами. Ее соблюдение требует подсчета суточной калорийности и сбалансированного сочетания продуктов.

Суть и правила

Механизм действия низкокалорийной диеты заключается в создании дефицита энергии за счет сокращения потребляемых калорий. При таком питании организм начинает использовать собственные энергетические запасы, то есть расщепляет жировые отложения.

Существует большое количество вариантов низкокалорийных рационов. Оптимальным выбором будет индивидуальная программа, разработанная с учетом индивидуальных особенностей организма. Но в любом случае необходимо придерживаться следующих базовых принципов низкокалорийного питания:

1. Снижение калорийности суточного рациона на 20–30% путем уменьшения потребления жиров (до 80 г/день).
2. Отказ от простых (быстрых) углеводов, содержащихся в сахаре, кондитерских и мучных изделиях.
3. Повышение доли белковых продуктов, овощей и фруктов, что позволит сжигать жировые отложения, сохраняя мышечную массу.
4. Сокращение потребления соли, специй, пряностей.
5. Дробное питание (порциями по 200–300 г 5–6 раз/день).
6. Ужин – до 19:00 или за 3 часа до сна.
7. Обильное питье (от 2-х л воды).

Меню низкокалорийной диеты не является строго регламентированным и может составляться по собственному вкусу, но, учитывая указанные рекомендации и используя калькулятор калорийности.

Примерное меню

Низкокалорийные диеты в зависимости от калорийности суточного меню разделяются на 3 вида:

• максимально ограниченная (500–900 ккал/день);
• умеренно ограниченная (1000–1200 ккал/день);
• основная сбалансированная (1300–1600 ккал/день).

При выборе подходящего варианта следует руководствоваться не только поставленными целями, но и собственными возможностями, в первую очередь силой воли.

Жесткое, максимально ограниченное

Похудение по такой схеме предполагает:

• питание отварными овощами или диетическим мясом;
• сокращение суточной нормы жиров до 4–5 г.

При соблюдении жесткой диеты на неделю, даже в течение 7 дней необходимо обязательно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Умеренно ограниченное

Этот рацион отличается увеличенным содержанием белковой пищи растительного происхождения. Максимально эффективным при этом считается меню, основанное на чередовании монодиет на следующих продуктах:

• овощных салатах, заправленных льняным или оливковым маслом либо натуральным йогуртом;
• яблоках или огурцах;
• обезжиренной кисломолочной продукции;
• диетическом мясе или рыбе;
• фруктовых или овощных соках.

Указанные продукты можно чередовать не только по дням, но и по приемам пищи, обязательно учитывая норму суточной калорийности.

Основная сбалансированная

Данный вариант низкокалорийной диеты на 7 дней позволяет не только безопасно снизить вес, но и избавиться от переедания, научиться насыщаться небольшими порциями, выработать правильные пищевые привычки.

Рацион построен на 5-разовом питании по следующей схеме:

• ланч – 1 фрукт на выбор;

• завтрак – 150 г гречки, чай с лимоном;
• ланч – 100 мл кефира, 1 ломтик цельно-зернового хлеба;
• обед – 200 мл постного борща, 100 г диетического мяса, 150 г салата из зеленых овощей;
• полдник – 1 фрукт на выбор;
• ужин – 200 г рыбного филе, зелень.

• завтрак – 1 яйцо, 1 грейпфрут, 200 мл компота из сухофруктов;
• ланч – 100 г творога с ягодами;
• обед – 200 мл овощного супа, 150 г грудки, овощи;
• полдник – 150 г ягод;
• ужин – 100 г овощного рагу, 200 мл простокваши.

• завтрак – 200 г пшенной каши, 200 мл апельсинового фреша;
• ланч – 1 фрукт на выбор;
• обед – 100 г диетического мяса, 250 г капустно-морковного салата, чай;
• полдник – 100 г сухофруктов;
• ужин – 250 г творога с кусочками фруктов.

• завтрак – 200 г ячневой каши, 1 яблоко, чай;
• ланч – 150 мл натурального йогурта;
• обед – 200 мл овощного бульона, 150 г рыбного филе;
• полдник – 200 мл томатного фреша или 50 мл фруктовое пюре;
• ужин – 150 г диетического мяса, 200 г овощного салата.

• завтрак – 1 яйцо, 2 ломтика цельно-зернового хлеба, чай;
• ланч – 1 фрукт на выбор;
• обед – 200 мл овощной супа с крупой, 100 г грудки;
• полдник – 100 г омлета с помидором и зеленью;
• ужин – 150 г рыбного филе, 200 г винегрета.

Основной сбалансированный вариант низкокалорийного меню способствует не только естественному похудению, но и оздоровлению организма. Преимуществами этой диеты является разнообразие рациона и возможность его самостоятельного составления, отсутствие изнуряющего чувства голода, улучшение самочувствия, мягкое очищение организма и сохранение полученного результата.

Низкоуглеводная

Лишний вес в основном является причиной употребления чрезмерного количества углеводов, которые откладываются в жировые запасы. Поэтому низкоуглеводная диета со значительным сокращением углеводов в пище ведет к расщеплению жира и быстрому похудению.

Суть и правила

Низкоуглеводная система питания основывается на белковом рационе с небольшим количеством сложных углеводов. При таком режиме организм, не получая достаточного количества энергии, начинает использовать свои жировые запасы. В результате жир сжигается, и вес снижается ускоренными темпами.

Во время низкоуглеводного питания необходимо придерживаться следующих правил:

1. Снизить количество углеводсодержащих продуктов до 40–100 г в сутки – лучше всего, если это будут овощи, фрукты, ягоды.
2. Составлять меню на 50 % из белковой пищи.
3. Отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием жира или обезжиренным, а в качестве источников жиров использовать растительные масла, жирную морскую рыбу, яичные желтки.
4. Отказаться от спиртных напитков.
5. Уменьшить количество соли до 2–3-х г в день, но не отказываться от нее полностью.

Во время низкоуглеводной диеты отсутствует сильное чувство голода и тяга к сладкой пище. Такое питание обеспечивает быстрое снижение веса, благотворно сказывается на работе всех систем, улучшает обмен веществ.

Примерное меню

Рацион низкоуглеводной диеты на неделю можно составлять самостоятельно, соблюдая указанные правила. Примерное меню может быть следующим:

• завтрак – творожная запеканка, огуречный салат, кофе;
• обед – диетическое мясо, овощи, чай;
• полдник – молоко;
• ужин – грибной суп, кефир.

• завтрак – 2 яйца, йогурт;
• обед – диетическое мясо, тушеная капуста, чай;
• полдник – кефир;
• ужин – рыбное филе, капустный салат, чай.

• завтрак – омлет с грибами, чай;
• обед – овощной суп, запеченная рыба, листовой салат;
• полдник – 1 цитрус;
• ужин – морепродукты с овощами, чай.

• завтрак – овсянка с яблоком, кофе;
• обед – овощное рагу с курицей, чай;
• полдник – 2 яблока;
• ужин – гречка, кефир.

• завтрак – запеченные с сыром овощи, кофе;
• обед – овощной суп, куриное филе, чай;
• полдник – 1 грейпфрут;
• ужин – отварной бурый рис, молоко.

• завтрак – 2 яйца, твердый сыр, кофе;
• обед – телятина, овощи;
• полдник – кефир;
• ужин – морепродукты, чай.

• завтрак – творожная запеканка, кофе;
• обед – диетическое мясо, сыр, капустный салат, чай;
• полдник – творожный пудинг;
• ужин – запеченная рыба, чай.

После такого питания крайне важно правильно закрепить полученный результат. Для этого необходимо постепенно повышать калорийность рациона и количество углеводных продуктов, снижая потребление жиров.

Овсяная

Диета на овсянке пользуется заслуженной популярностью, поскольку позволяет за неделю потерять 3–5 лишних килограммов и нормализовать работу ЖКТ. В овсяных хлопьях содержится масса полезных веществ, в том числе клетчатка, сложные углеводы, богатый витаминно-минеральный комплекс.

Суть и правила

Несмотря на наличие некоторых дополнительных продуктов, овсяная методика похудения относится монодиетам. Главный продукт меню – овсяная каша, сваренная на воде или молоке без каких-либо добавок. Помимо этого блюда разрешается употреблять:

• несладкие фрукты (яблоки, вишни, сливы, груши) и не крахмалистые овощи;
• орехи, сухофрукты, но в незначительном количестве и только до обеда.

Также следует пить много (от 2 л) воды и зеленого чая, но за 30 минут до и через 1,5 часа после еды.

Примерное меню

Недельный курс овсяной диеты включает 2 этапа:

• 2 дня очищения;
• 5 дней непосредственного похудения.

На очистительной стадии необходимо перейти на растительную пищу, не переедать, а за 5 часов до сна прекратить употребление любой еды и даже воды. Последним приемом пищи должен стать специальный отвар, предназначенный для очищения кишечника. Для его приготовления:

1. В 1 л воды всыпают 4 ст. л. промытого риса.
2. Оставляют настаиваться на ночь.
3. Утром доводят до кипения и при медленном кипении проваривают в течение 1 часа.

Полученный киселеобразный отвар выпивается вместо ужина и после него уже ничего не принимается.

Во время второй стадии на все приемы пищи нужно есть овсяную кашу, дополняя ее указанными выше продуктами. Овсянку разрешается употреблять в любых количествах на протяжении дня. Но, как и на очистительной стадии, последний прием пищи должен быть за 5 часов до сна.

Меню на 5 дней второго этапа может быть следующим:

• обед – овсяная каша, фрукты;

• завтрак – овсяная каша с овощами;
• ланч – горсть сухофруктов, чай;
• обед – овсяная каша на молоке, тушеная капуста;
• полдник – овсянка, 1 грейпфрут;
• ужин – овсянка, овощной салат без заправки.

• завтрак – овсяная каша на молоке с сухофруктами;
• ланч – овсянка с орешками;
• обед – овощное рагу, овсяная каша;
• полдник – овсянка, 1 апельсин;
• ужин – овсянка, 1 яблоко.

• завтрак – овсянка, компот из сухофруктов;
• ланч — овсяная каша, горсть орешков;
• обед – овсянка, отварные овощи;
• полдник – овсянка, фрукты;
• ужин – овсяная каша, 1 груша.

• завтрак – овсянка на молоке с сухофруктами;
• ланч – горсть орешков, зеленый чай;
• обед – овсяная каша, фрукты;
• полдник – огуречный салат с редиской и зеленью, овсяная каша;
• ужин – овсяная каша, горсть свежих ягод.

Такая диета переносится не очень легко из-за однообразия рациона, зато без сильного чувства голода, поскольку овсяную кашу можно употреблять неограниченно. Но указанное количество орехов и сухофруктов превышать нельзя.

Питьевая

Питьевая 7-дневная диета – это не столько похудение, сколько очищение организма. В результате выведения всего вредного и лишнего вес уходит непроизвольно, а его потеря может составить 6–8 кг за неделю. Кроме того, такая методика питания позволяет уменьшить желудок, усмирить аппетит и начать насыщаться небольшими порциями.

Суть и правила

Основная сложность питьевой диеты на неделю заключается в том, что вся пища должна быть жидкой. Под запретом оказываются:

• все твердые продукты;
• сахар, мед, соль (можно 2–3 г), специи, приправы;
• сливочное и растительное масло;
• из напитков – алкоголь, кисель, пакетированные соки, сладкая газировка;

В некоторых вариантах питьевой методики похудения разрешается употреблять некоторую твердую пищу, в частности, протертые овощи и фрукты или жидкую кашу. В оригинальном меню таких поблажек нет.

Примерное меню

Меню составляется самостоятельно из следующего набора жидких продуктов:

• главное повседневное блюдо – мясной, рыбный или овощной бульон с небольшим количеством соли, но без пряностей и специй;
• свежеприготовленные соки из несладких фруктов, лучше всего из грейпфрута или из апельсина;
• молочнокислые напитки жирностью до 2% – йогурты, ряженка, простокваша, кефир;
• компот, любой чай, кофе (можно с добавлением лимона или молока);
• чистая вода – не менее 1,5–2-х л.

Также разрешается готовить суп-пюре из разных овощей, перетертый до жидкого состояния.

Объем любого приема пищи не должен превышать 200 мл. При составлении меню рекомендуется утром употреблять соки, днем – бульоны или супы, вечером – молочнокислые напитки.

Кроме того, можно чередовать разное питье, используя 7 питьевых монодней:

1. на соках;
2. на мясном бульоне;
3. на овощном бульоне;
4. на кефире;
5. на компотах;
6. на рыбном бульоне;
7. на чае с молоком.

Все жидкие блюда можно употреблять в неограниченном количестве, что позволяет предотвратить появление сильного чувства голода. Желательно в каждый из монодней съедать суп-пюре на один прием пищи, чтобы желудок не отвык переваривать твердую пищу.

Полины Гагариной

Полина Гагарина, с детства не отличающаяся стройной фигурой и дополнительно набравшая вес после рождения ребенка, кардинальным образом изменила свой образ жизни и систему питания, что помогло ей значительно похудеть за довольно короткое время. Программа, разработанная Гагариной самостоятельно, это не совсем диета, а пожизненный тип питания, который подразумевает здоровые пищевые привычки и общее укрепление организма. Чтобы понять, насколько подходит такая система питания в каждом конкретном случае, достаточно использовать ее в течение 1 недели. За такое время можно потерять 3–4 кг лишнего веса и определить, как организм реагирует на новый режим.

Суть и правила

Гагарина выделила основные принципы своей диеты:

1. Ужин – до 18:00 и сон на голодный желудок.
2. Дробное питание и сбалансированное сочетания белков, углеводов, жиров.
3. Минимальная термообработка продуктов, не допускающая жарки.
4. Отказ от вредных продуктов – мучного, жирного, сладкого и т. п.
5. Регулярные физические нагрузки.

Основу меню певицы составляют полезные продукты – в первую очередь свежие овощи и фрукты яркой насыщенной окраски. Именно в таких плодах содержатся фотонутриенты, способные качественно очищать организм и замедлять старение.

При приготовлении блюд используется только варка в воде или на пару. Особое значение придается супам и бульонам, поскольку теплая жидкая пища хорошо насыщает, повышает выработку желудочного сока, нормализует работу кишечника.

Примерное меню

Ежедневный рацион Гагариной строится по следующей схеме:

• углеводный завтрак – каша с медом или сухофруктами;
• белковый обед – супы, бульоны, мясо или рыба нежирных сортов;
• полдник – творог, фрукты, орехи;
• легкий ужин – морепродукты, кефир.

При этом каждая порция по объему составляет порядка 200–300 г, что не допускает переедания.

В меню певицы всегда присутствует большое количество свежих фруктов, особенно яблок. Они богаты клетчаткой и витаминами, благодаря чему способствуют нормализации работы ЖКТ и на долгое время обеспечивают чувство сытости.

Примерный вариант меню Полины Гагариной на 7 дней выглядит следующим образом:

• утром – отварной бурый рис с курагой и черносливом;
• днем – овощной суп;
• перекус – яблоки, кефир;
• вечером – морепродукты, овощи.

• утром – овсянка с сухофруктами;
• днем – запеченная курица без кожи, овощной салат;
• перекус – грейпфрут;
• вечером – простокваша.

• утром – перловая каша с медом;
• днем – суп с сельдереем, куриная грудка, ржаной хлеб;
• перекус – натуральный йогурт с ягодами;
• вечером – капустный салат, морепродукты.

• утром – пшенная каша, фруктовый фреш;
• днем – рыбное филе с овощами;
• перекус – творог с орешками;
• вечером – овощной салат, кефир.

• утром – ячневая каша с изюмом;
• днем – овощное рагу с телятиной, фруктовый фреш;
• перекус – апельсины;
• вечером – брокколи, кефир.

• утром – пшеничная каша, фрукты;
• днем – овощной суп, рыба на пару;
• перекус – яблоки;
• вечером – морепродукты с овощами.

• утром – отварной бурый рис с медом;
• днем – овощной суп, куриная грудка;
• перекус – яблоки, кефир;
• вечером – морепродукты, томатный фреш.

Соблюдение этого меню научит контролировать аппетит, обрести правильные пищевые привычки, изменить отношение к еде.

По словам Гагариной, диета не должна быть тяжелым испытанием и стрессом для организма. Поэтому ее авторская методика похудения – это универсальный способ нормализации массы тела, сбалансированный по набору питательных веществ и соответствующий принципам здорового питания.

Рисовая

Диета на рисе всего за неделю способна значительно уменьшить объемы тела и снизить его массу на 7–10 кг, очистив при этом от накопившихся токсинов и лишней жидкости. Рисовая диета на 7 дней выгодно отличается от других методик похудения тем, что полностью покрывает потребность в углеводах и не сопровождается чувством голода.

Суть и правила

Главное условие эффективного похудения – употребление бурого риса в сыром или недоваренном виде, дополняя его разрешенными продуктами. В необработанных рисовых зернах с оболочкой полностью сохраняются растительные волокна и полезные компоненты.

Также обязательно требуется соблюдать питьевой режим, выпивая за сутки не менее 2,5 л полезной жидкости. Помимо чистой воды в этот объем входит зеленый чай, настои трав, разведенный водой яблочный сок.

Третье правило рисового похудения – минимальное количество соли. При этом ее следует не добавлять в блюда во время готовки, а непосредственно солить пищу перед употреблением.

Примерное меню

Существует несколько вариантов меню рисовой диеты на неделю, со своим списком разрешенных блюд и продуктов. Но в любом случае к запрещенным относятся:

• фаст-фуд, консервы;
• орехи, бобовые;
• хлебобулочные изделия;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• кофе.

Наилучшие результаты дает жесткая методика похудения на рисе – минус 10 кг за 7 дней. Но выдержать предлагаемый рацион, состоящий из одного риса, достаточно сложно. Поэтому созданы и боля мягкие программы снижения веса на основе риса.

Жесткое

Эта система похудения очень экстремальная. Применять ее рекомендуется только в тех случаях, когда необходимо срочно скинуть 10 кг, например, к отпуску или важному событию. Для этого требуется четко соблюдать предложенный рацион.

Рисовая монодиета предполагает употребление на протяжении дня:

• запаренного бурого риса, для приготовления которого 1 стакан крупы заливается на ночь стаканом кипятка, а утром полученное количество каши разделяется на 5–6 равных порций;
• 2,5 л воды и несладкого зеленого чая.

При появлении слишком сильного чувства голода, можно съесть яблоко, но не больше 2-х штук за день. Физические нагрузки при таком ограниченном питании противопоказаны.

Легкое

Щадящий вариант рисовой диеты предусматривает более широкий набор продуктов. Суточный рацион включает:

• 500 г бурого риса;
• 200 г постного мяса или рыбы;
• 300 г зеленых овощей.

Из указанных продуктов готовится рисовая каша по особому рецепту:

1. Крупа на ночь замачивается в яблочном соке, пополам разбавленном водой.
2. Утром жидкость сливается, в рис добавляется нарезанные кусочками овощи и мясо или рыба.
3. Добавляется немного воды и блюдо варится до готовности.

Полученное блюдо употребляется за 5–6 приемов. Кроме того, можно есть несладкие фрукты, но не более 500 г за день.

Следует учитывать, что жесткая монодиета дает отличный результат – за первые 4 дня уходит 3–4 кг, а на пятые сутки начинается более интенсивное похудение – за оставшиеся 3 дня теряется порядка 6 кг. Таким образом, в целом за неделю можно избавиться от 10 лишних килограммов. Более 7 дней такую монодиету соблюдать не рекомендуется, иначе могут появиться проблемы со здоровьем. Другой вариант – легкая диета на рисе – менее эффективна в плане похудения и позволяет скинуть за неделю 4–5 кг, но при этом помогает вывести шлаки и избавиться от отеков без чувства голода.

Выбирая определенный режим питания, необходимо учитывать состояние здоровья, количество лишнего веса и силу воли. Лучше предпочесть более щадящий вариант меню, чем постоянно срываться на строгой диете.

Средиземноморская

Средиземноморская методика похудения – это не диета в ее общепринятом понимании, а система питания, основанная на традиционной кухне жителей Средиземноморья . В своем классическом варианте средиземноморская диета относится к числу наиболее продолжительных, однако ее рацион построен так, что при переходе на него можно хорошо похудеть даже за одну неделю. Правда, потеря веса за столь короткий срок будет не очень большой – порядка 4-х кг, зато без голода, стресса и вреда.

Суть и правила

Похудение по средиземноморскому принципу не требует подсчета калорий, взвешивания порций или жестких ограничений по продуктам. Меню разнообразно и сбалансировано, поэтому признается полезным всеми специалистами в области здоровья и питания.

Средиземноморская диета основывается на употреблении большого количества свежих фруктов, овощей красного, оранжевого и темно-зеленого цвета, а также рыбы и морепродуктов. Такой рацион приносит пользу не только фигуре, но и здоровью в целом.

Правила средиземноморского питания достаточно просты:

1. Большую часть рациона должна составлять растительная пища – овощи, фрукты, цельно-зерновые продукты, бобовые, орехи.
2. Исключается красное мясо, допускается умеренное количество птицы и рыбы нежирных видов.
3. Все жиры заменяются оливковым маслом холодного отжима.
4. Вместо соли используются специи и пряные травы.
5. Вместо сахара употребляется натуральный мед.
6. Ежедневная норма чистой воды – не менее 1,5 л.
7. Все продукты должны быть свежими.
8. Все, что можно, нужно есть сырым.
9. Крупы замачиваются на сутки перед приготовлением.
10. Мясо, рыба и овощи готовятся на пару или гриле.

Большой плюс средиземноморской системы похудения – возможность употребления сухого красного вина на один из приемов пищи (обед или ужин).

Запрещаются все вредные для фигуры и здоровья продукты:

• фаст-фуд;
• рафинированные продукты, полуфабрикаты;
• магазинные соусы;
• изделия с красителями, консервантами;
• сладости, напитки, содержащие сахар, фруктовые фреши;
• кофе, чай – разрешаются только на завтрак.

Рацион составляется из продуктов, содержащих клетчатку, белок, крахмал, витамины и минералы:

• злаковые культуры, хлеб;
• картофель, бобовые;
• овощи, фрукты;
• нежирные молочные продукты;
• яйца;
• оливковое масло;
• специи, травы;
• красное вино (2 бокала в день женщинам, 3 – мужчинам).

При этом злаки следует употреблять на завтрак, овощи, фрукты, макароны, рис – на обед, белки с овощами – на ужин. Также нужно соблюдать 5-разовый режим приема пищи через одинаковые промежутки времени, чтобы калории поступали и сжигались равномерно.

Примерное меню

Ежедневный рацион нужно строить так, чтобы его состав был следующим:

• 50% – углеводы (каши, хлеб, фрукты, овощи);
• 30% – жиры (оливковое масло);
• 20% – белки (мясо, рыба, яйца, бобовые).

Вариантов меню недельной средиземноморской диеты может быть много. Чтобы правильно составлять свой рацион, можно воспользоваться приведенными ниже рекомендациями для каждого приема пищи.

На завтрак можно готовить:

• овсяную кашу на молоке или воде с кусочками фруктов;
• сырники, творожную запеканку;
• фруктовый салат, заправленный несладким йогуртом или кефиром;
• омлет с 2 ломтиками цельно-зернового хлеба.

Для ланча подойдут:

• несладкие фрукты;
• молочнокислая продукция;
• овсяное печенье или маффины с чаем.

• сэндвич с тунцом, помидоры, 1 фрукт;
• овощное рагу с рисом, сыр;
• рыба с овощами на пару.

Возможные варианты полдника:

• 30 г любых орехов;
• цельно-зерновой хлеб с сыром и помидорами;
• 30 г сухофруктов;
• фрукты на выбор.

На ужин можно позволить:

• салат из авокадо с сыром, помидоры;
• рыбу, запеченную под сыром;
• пасту с морепродуктами.

Примерное меню на каждый день может быть следующим:

• завтрак – мюсли с кусочками фруктов;
• ланч – йогурт с бананом;
• обед – запеченные овощи;
• полдник – фруктовый салат с соком лимона;
• ужин – помидоры с сыром.

• завтрак – творожная паста с измельченным огурцом и зеленью, 2 помидора, 1 тост;
• ланч – 1 хлебец, сыр, помидоры;
• обед – шашлык с рисом, овощи;
• полдник – рисовая каша, 1 грейпфрут;
• ужин – перец, фаршированный мясом, 1 ломтик белого хлеба.

• обед – овощное рагу, сыр;

• ланч – сыр, фрукты;

• завтрак – сэндвич с сыром, овощной салат;
• ланч – фрукты на выбор;
• обед – рыбное филе со сметаной и зеленью, рис;
• полдник – фруктовый салат с лимоном;
• ужин – томатный суп, телячья отбивная.

• завтрак – фруктовый салат, чай;
• ланч – ветчина, бутерброд со сливочным маслом;
• обед – овощное рагу, сыр;
• полдник – натертая морковь с медом и маслом оливы;
• ужин – морепродукты, тост с сыром.

• завтрак – сэндвич с ветчиной и помидорами;
• ланч – сыр, фрукты;
• обед – макароны с мясом, кабачки, запеченные с томатами;
• полдник – запеченные на гриле овощи;
• ужин – овощной микс, рыбное филе, 1 ломтик хлеба.

Как видно по меню, средиземноморская диета вкусная, сытная, легко переносится. Однако для похудения необходимо создать дефицит калорий, чтобы организм расходовал свой жир. Этого можно добиться, если ограничить размер порций до рекомендованного объема:

• свежие овощи – 1 чашка;
• приготовленные овощи – ½ чашки;
• макароны, каши – ½ чашки;
• отварные бобовые – 1 чашка;
• молоко, молочнокислые напитки – 1 чашка;
• картофель – 1 чашка;
• фрукты – 1 штука;
• яйца – 1 штука;
• орехи – 30 г;
• мясные или рыбные блюда – 100 г.

Кроме того, такую питательную диету обязательно нужно сочетать с повышенной физической активностью. Тогда даже за столь короткий срок можно заметно постройнеть, помолодеть и оздоровиться.

Творожная

Творожная диета – отличный вариант похудения для любителей кисломолочной продукции. В отличие от большинства быстрых диет, недельная методика снижения веса на основе творога не создает стресса и не вредит здоровью. За 7 дней такой системы питания сжигается 4–10 кг лишнего веса.

Суть и правила

Творог относится к числу незаменимых компонентов многих эффективных программ похудения, основанных на здоровом рационе. Это – полезный белковый продукт, который дает быстрое чувство насыщения и приводит в порядок работу ЖКТ.

Особых правил при проведении творожной диеты соблюдать не требуется. Необходимо строго следовать предложенному меню, отказавшись от всех остальных продуктов. Также важно выпивать достаточное количество чистой воды (не менее 1,5–2-х л) и обеспечить умеренную физическую активность.

Примерное меню

Существует много разновидностей диетического меню, основанного на твороге – от творожной монодиеты до вариантов с яйцами, овощами, фруктами и другими полезными для фигуры продуктами. Все они отличаются строгостью ограничений и своей результативностью.

Монодиета

Данный вариант меню подходит в тех случаях, когда нужно за неделю скинуть максимально возможное количество килограммов.

Принципы питания:

1. Каждый день можно съедать только 500 г творога 0% жирности.
2. Больше ничего употреблять нельзя, кроме чистой воды, зеленого чая или настоя шиповника.

Указанное количество творога нужно разделить на 5–6 равных порции и принимать их через одинаковые промежутки времени, чтобы не допустить появления чрезмерного чувства голода.

Если четко соблюдать режим питания, то за семь дней можно скинуть до 10 кг. При этом следует учитывать, что стресс для организма будет довольно сильным. Поэтому лучше использовать более щадящие творожные методики похудения.

Творожно-кефирная

В этом варианте творожной диеты на неделю нужно питаться не только творогом, но и кефиром. Оба продукта должны быть обезжиренными.

Принципы питания:

1. В течение дня разрешается употребить 300 г творога и 500 мл молочнокислого напитка.
2. Продукты можно употреблять раздельно или совместно.
3. В перерывах между приемами кисломолочной продукции следует пить чистую воду.

За 7 дней такого питания также можно скинуть, как и на монодиете, до 8–10 лишних килограммов.

Овощно-творожная

При составлении меню этого варианта к обезжиренному творогу добавляются некоторые овощи.

Принципы питания:

1. Продукты на каждый день – 300 г творога 0% жирности и 500 г легких овощей.
2. Также сохраняются требования относительно обильного питья – не менее 1,5 л в сутки.

Выбирая овощи, следует отдавать предпочтение огурцам, помидорам, кабачкам и всем видам капусты. Не рекомендуется использовать другие овощи, поскольку это может значительно снизить эффективность методики. На таком недельном питании можно потерять 5–8 кг.

Фруктово-творожная

Диета на неделю, рацион которой включает творог и фрукты, идеально подходит для любителей сладкого. Хотя она тоже довольно жесткая, поскольку сохраняются ограничения на количество употребляемых продуктов.

Принципы питания:

1. К 300 г творога, традиционного для всех рассматриваемых диет, в этом меню добавляется 300 г фруктов (этому весу соответствует 1–2 яблока или столько же груш).
2. Количество воды тоже остается на уровне 1,5–2-х л.

Фрукты можно употреблять не все подряд, а только разрешенные. К списку таковых относятся: яблоки, груши, сливы, грейпфруты и нелюбимый всеми диетологами виноград.

Яично-творожная диета

Этот вариант похудения на твороге относится к числу щадящих. Помимо творога разрешается употреблять не только яйца, но также овощи, отрубной или ржаной хлеб и мед. Действие методики основывается на снижении калорийности рациона за счет уменьшения порций. Примерное меню выглядит следующим образом:

• натощак – 1 стакан теплой воды;

• натощак – 1 стакан теплой воды;
• завтрак – 2 сырых яйца, взбитых с 1 ч. л. меда и смешанных со 100 г творога;

• натощак – 1 стакан теплой воды;
• завтрак – 1 сырое яйцо, взбитое с 1 ч. л. меда и смешанное со 100 г творога;
• обед – 1 сырое яйцо, взбитое с 1 ч. л. меда и смешанное со 100 г творога;
• ужин – 150 г курицы, салат из помидоров с творогом и зеленью.

• натощак – 1 стакан теплой воды;
• завтрак – 2 сырых яйца, взбитых с 1 ч. л. меда и смешанных со 100 г творога;
• обед – овощной бульон, 100 г творога, чай;
• ужин – 100 г творога, 1 хлебец.

• натощак – 1 стакан теплой воды;
• завтрак – 2 сырых яйца, взбитых с 1 ч. л. меда и смешанных со 100 г творога;
• обед –100 г творога, овощной салат с оливковым маслом, 1 ломтик хлеба с отрубями;
• ужин – 100 г творога, 1 вареное яйцо.

• натощак – 1 стакан теплой воды;
• завтрак – 2 сырых яйца, взбитых с 1 ч. л. меда и смешанных со 100 г творога;
• обед – овощной бульон, 100 г творога, чай;
• ужин – 100 г творога, 1 хлебец.

Между приемами пищи для подавления голода разрешается съесть 1 яблоко и 1 грейпфрут в течение всего дня.

Диета, конечно, более разнообразная и переносится легче, чем предыдущие. При этом ее эффективность не снижается – минус 5–10 кг за неделю.

Щадящая

Если все приведенные выше диеты кажутся слишком жесткими, можно воспользоваться самым щадящим творожным меню, рассчитанным также на 7 дней.

• завтрак – 30 г мюсли со 100 мл молока, 200 мл апельсинового фреша;
• ланч – 100 г творога;
• обед – творожная запеканка, 50 грамм ветчины, кресс-салат;
• полдник – 100 г творога;
• ужин – 50 г морепродуктов, бутерброд из отрубного хлеба с тонким слоем масла.

• завтрак – 30 г кукурузных хлопьев со 100 мл молока, 200 мл грейпфрутового фреша;
• ланч – 100 г творога;
• обед – 100 г рыбного филе, 2 картофелины, 100 г творога, перетертого с зеленью, огурцом и яйцом;
• полдник – 100 г творога;
• ужин – овощной суп, 1 ломтик ржаного хлеба.

• завтрак – 2 бутерброда с маслом и джемом;
• ланч – 100 г творога;
• обед – творожно-овощная запеканка с яйцом и специями;
• полдник – 100 г творога;
• ужин – 50 г диетического мяса, бутерброд с маслом.

• завтрак – 30 г диетического мяса, огурец, 1 ломтик хлеба;
• ланч – 100 г творога;
• обед – 200 г творожной массы с луком, сладким перцем и зеленью, хлеб;
• полдник – 100 г творога;
• ужин – ягодно-творожная запеканка.

• завтрак – 30 г грудки, бутерброд с маслом, 200 мл грейпфрутового фреша;
• ланч – 100 г творога;
• обед – 250 г творога с клубникой и медом;
• полдник – 100 г творога;
• ужин – 100 г творога с огурцом и зеленью.

• завтрак – 30 г мюсли с молоком, 200 мл апельсинового фреша;
• ланч – 100 г творога;
• обед – творожный манник с малиной, компот из ревеня;
• полдник – 100 г творога;
• ужин –150 г рыбного филе с овощами.

• завтрак – 2 бутерброда с маслом и медом;
• ланч – 100 г творога;
• обед – 200 г творожной массы с кусочками огурца и зеленью;
• полдник – 100 г творога;
• ужин – 200 мл овощного супа-пюре, хлеб.

Такое разнообразное меню с преобладанием творога дает очень высокие результаты похудения. При этом между приемами пищи дополнительно можно пить отвар шиповника или зеленый чай, а также съедать по 1 фрукту (яблоко, апельсин, грейпфрут).

Все приведенные выше разновидности творожной диеты на неделю пользуются большой популярностью. Этот способ похудения позволяет быстро сбросить лишние килограммы и привести свое тело в форму.

Усамы Хамдий (химическая)

Диета американского профессора-диетолога считается революционной методикой похудения. Сам автор назвал свою систему химической, поскольку в основе ее действия лежат биохимические процессы, вызываемые в организме при определенном режиме питания. Изначально диета предназначалась для снижения веса людей с сахарным диабетом . Но благодаря высокой эффективности приобрела широкую известность и популярность у всех желающих похудеть.

Суть и правила

Правила химической диеты заключаются в следующем:

1. Равномерно в течение дня необходимо выпивать 1,5–2 л воды.
2. Четко следовать рекомендациям меню.
3. Если точный объем порции не указан, можно есть, сколько хочется, но без переедания.
4. Вести дневник похудения, где ежедневно отмечать достигнутый вес, взвешиваясь по утрам сразу после сна и посещения туалета.
5. Готовить блюда без добавления жира с минимальным количеством соли, овощи – только в сыром или отварном виде.
6. Фрукты можно употреблять выборочно – разрешаются яблоки, сливы, цитрусовые, киви.
7. Мясо и рыба должны быть постных сортов, без видимой прослойки жира.
8. Между приемами пищим должны быть перерывы минимум 2 часа, ужин – за 2 часа до сна.
9. В случае срыва все нужно начинать сначала, продолжать не имеет смысла.

На диете Усамы Хамдий можно употреблять практически любые сырые или отварные овощи, но за раз можно съедать только одно овощное блюдо. Профессор особенно рекомендует использовать отварные кабачки, баклажаны, морковь, фасоль, горошек. В сыром виде желательны помидоры, огурцы, перец, капуста, листовой салат. Хотя можно употреблять и другие овощи, поскольку строгий запрет накладывается только на картофель.

Примерное меню

В целом, рацион химической диеты на неделю основан на употреблении большого количества протеиносодержащих продуктов – яиц, мяса, рыбы. При этом процент углеводов значительно снижен. Такой режим питания позволяет быстро худеть, расщепляя лишний жир и укрепляя мышечную массу. Поэтому, даже после недельного курса питания по методике Усама Хамдий можно получить не только стройную фигуру, но и привлекательное подтянутое тело.

Примерное меню может быть следующим:

• завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (желательно апельсин, грейпфрут);
• ужин – отварное диетическое мясо.

• обед – курица, 1 помидор, 1 цитрус (выбор, как на завтрак);
• ужин – овощи в любом виде и количестве, 2 яйца, 1 цитрус (выбор, как на завтрак).

• завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (апельсин, грейпфрут);
• обед – 1 ржаной сухарик, 40 г сыра, 1 помидор;
• ужин – диетическое мясо.

• завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (апельсин, грейпфрут);
• обед – любые фрукты неограниченно;

• завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (апельсин, грейпфрут);
• обед – 2 яйца, отварные овощи;
• ужин – морепродукты, 1 цитрус.

• завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (апельсин, грейпфрут);
• обед – любые фрукты неограниченно;
• ужин – отварное диетическое мясо, овощной салат.

• завтрак – 2 яйца, ½ цитрусового фрукта (апельсин, грейпфрут);
• обед – курица, отварные овощи, 1 цитрус;
• ужин – вареные овощи.

Программа Усамы Хамдий показывает наибольшую эффективность при высоком индексе массы тела. Так, если вес превышает 100 кг, то за 7 дней можно потерять 10 лишних килограммов. При незначительном избытке веса результат для женщин обычно составляет минус 5 кг.

Фруктовая

Похудение на фруктах вполне заслуженно считается одним из самых вкусных и полезных. Во фруктах содержится много клетчатки, витаминов, минералов и сложных углеводов, которые делают процесс нормализации веса более приятным и не слишком стрессовым для организма, даже при очень жестком рационе. Существует большое количество разновидностей фруктовых диет на неделю и практически каждая из них позволяет избавиться от 7–10 кг.

Суть и правила

Кроме указанных достоинств, фруктовые диеты имеют еще ряд преимуществ:

1. Не накладывают ограничений на количество употребляемый фруктов – можно есть неограниченно в любое время суток, что исключает появление сильного чувства голода.
2. Не требуют приготовления специальных блюд.
3. Обеспечивают качественное выведение шлаков, токсинов, продуктов распада.
4. Придают телу легкость.
5. Устраняют целлюлит, улучшают цвет лица.

Чтобы за семь дней потерять максимально возможное количество килограммов, необходимо тщательно выполнять основные правила и соблюдать принципы, которые включают:

1. Положительный психологический настрой, сильный стимул.
2. Питание маленькими порциями из небольшой посуды.
3. Употребление большого количества чистой воды, зеленого чая.
4. Отказ от всех усилителей вкуса, алкоголя, вредных для фигуры продуктов.
5. Четкое следование режиму питания и рациону.

Занятие фитнесом или повышение физической активности не является обязательным, но способно значительно повысить результат похудения.

Уникальность фруктовых диет заключается в том, что, несмотря на их строгость, они являются полезными, поскольку насыщают организм многими необходимыми ему веществами. При этом большое разнообразие вариантов меню позволяет легко выбрать для себя подходящее по вкусовым предпочтениям.

Примерное меню

Еще один большой плюс фруктовых диет состоит в том, что, начав сидеть на одном рационе, не обязательно всю неделю употреблять предписанные правилами фрукты. В любой момент можно перейти с яблок на бананы или ввести в меню дополнительные продукты. Однако самой строгой и эффективной в любом случае будет монодиета.

Монодиета

В данном варианте график питания самый простой – в течение дня нужно употреблять фрукты одного вида в неограниченном количестве. Кроме того, необходимо обильное питье – объем выпитой за сутки полезной жидкости (чистой воды, зеленого чая, соков или отваров из используемого фрукта) не должен быть меньше 3-х л.

При желании рацион монодиеты можно разнообразить, используя каждый день другой фрукт, но обязательно одного вида. Например, меню по дням может быть таким:

• 1-ый день: яблоки;
• 2-ой: цитрусы;
• 3-ий: груши;
• 4-ый: бананы;
• 5-ый: сливы;
• 6-ой: киви;
• 7-ой: ананас.

Дни можно менять местами, проводить по 2–3 дня на одном фрукте или изменять рацион другими способами на свое усмотрение. Главное, чтобы в течение дня употреблялись только фрукты одного вида.

Классическое

В этом варианте фруктового меню ежедневно нужно питаться по следующей схеме:

• завтрак – фруктово-ягодный, фруктовый или ягодный салат, заправленный натуральным йогуртом;
• ланч – фруктово-ягодный, фруктовый или ягодный фреш;
• обед – овощи на пару, диетическое мясо, фруктово-ягодный, фруктовый или ягодный салат;
• полдник – фруктово-ягодный, фруктовый или ягодный салат;
• ужин – вареная рыба, сырые овощи;
• на ночь – обезжиренный молочнокислый напиток.

Фрукты и ягоды можно использовать любые, сочетая их на протяжении дня.

Мультифрукт

На протяжении недели диетическое мультифруктовое меню тоже можно составлять на свое усмотрение. Примерный рацион может быть таким:

• завтрак – клубнично-банановый смузи на основе натурального йогурта, чай зеленый;
• ланч – компот из ягод или сухофруктов;
• обед – фруктово-ягодный салат с лимонным соком, чай зеленый;
• полдник – фреш из любого сочетания фруктов и ягод;
• ужин – яблоки, молочнокислый напиток 0% жирности.

Такая схема довольно условная, поскольку позволяет использовать фрукты и ягоды по своему выбору и в любом сочетании.

Яблочная

Диета на яблоках одна из самых распространенных не только среди фруктовых, но и всех остальных методик похудения. Чаще всего используется 2 варианта такого меню:

• употребление на протяжении дня только яблок в количестве 1,5–2 кг и чистой воды (2–2,5 л);
• сочетание яблок в том же количестве и 1–1,5 л кефира в зависимости от жирности.

Во втором случае фрукты и кисломолочный напиток можно употреблять совместно или раздельно, чередуя их по приемам пищи либо дням. И яблочная, и яблочно-кефирная методика похудения относится к очень эффективным. Этот фрукт идеально очищает кишечник, а в варианте с кефиром его действие значительно усиливается, что и обеспечивает высокий результат диеты.

Арбузная

Арбузная методика похудения – жесткая монодиета, которой рекомендуется придерживаться в сезон созревания этих ягод. Принципы питания здесь отличаются от всех остальных фруктовых диет, поскольку необходимое количество мякоти арбуза определяется в зависимости от изначального веса и рассчитывается по формуле – 1 кг продукта на каждые 10 кг собственной массы тела.

Механизм похудения на арбузах основан на выведении избыточной жидкости и расщеплении жиров. Схема питания должна быть следующее:

Общее количество суточной нормы мякоти арбузе разделяется на 6–7 приемов и равномерно употребляется в течение суток.

В перерывах между приемами арбуза на протяжении дня выпивается не менее 1,5 л чистой воды.

От всей остальной пищи и напитков необходимо отказаться.

Банановая

Бананы – вкусный и высокопитательный продукт, поэтому банановая монодиета переносится довольно легко без сильного ощущения голода. Для диетических целей нужно выбирать зрелые плоды, поскольку нерастворимый крахмал, содержащийся в недозрелых бананах, способствует усиленному газообразованию.

Правила банановой диеты на неделю следующие:

1. Ежедневный рацион состоит из 1,5 кг очищенных бананов.
2. Употребляются они в 6 приемов, последний раз – за 3 часа до сна.

Указанно количество бананов обеспечивает суточную калорийность рациона в 1300 ккал, что обеспечивает вполне комфортное похудение.

С овощами

Фрукты и овощи – основа большинства эффективных диет. Поэтому похудение на таком сочетании приносит очень высокие результаты. Дневной рацион в данном случае состоит из фруктов и овощей разных видов. Употребляются они по нескольким схемам:

• совместно или методом чередования;
• целиком, путем приготовления соков или салатов;
• преимущественно в сыром, но можно и в отварном или запеченном виде.

Несмотря на то, что диета практически полностью лишена белка, во время курса допускаются умеренные физические нагрузки.

Белково-фруктовая

Питание белковой пищей и фруктами – один из оптимальных способов похудения. Организм получает необходимое количество всех нутриентов, но при этом активно избавляется от лишнего веса без негативных последствий.

Главное правило – прием белковой и витаминной пищи должен быть обязательно раздельным. Таким образом, меню может быть следующим:

• завтрак – 2 яйца, йогурт;
• ланч – фруктовый салат;
• обед – грудка, зеленый горошек;
• полдник – фрукты;
• ужин – кефир;
• перед сном – фруктовый фреш.

С молокопродуктами

Эта разновидность фруктовой диеты на неделю существует в двух вариантах – фруктово-молочном и фруктово-кефирном. Методика похудения на фруктах и молоке предполагает следующий график питания по дням:

• День 1-й: фрукты, 0,5 л молока;
• 2-й: фрукты, 1 л молока;
• 3-й: фрукты, 1,5 л молока;
• 4, 5, 6, 7-й: фрукты, 2 л молока.

Пить молоко можно вместе с фруктами или готовить коктейли, а также в течение всего дня.

Фруктовая диета на кефире аналогична фруктово-молочной, но на протяжении всех 7 дней следует выпивать по 1,5 л кефира. Фрукты в обоих случаях следует выбирать несладкие и не крахмалистые, употребляя не более 2-х кг в день.

При выборе варианта диеты на фруктах следует учитывать, что некоторые из них являются довольно аллергенными. Поэтому необходимо руководствоваться не только вкусовыми предпочтениями, но и состоянием здоровья.

Яичная

Яйца – исключительный диетический продукт, на основе которого можно за неделю похудеть на 6–10 кг. Главное при этом, что потеря веса будет идти за счет сжигания жиров при сохранении мышечной массы, без сильного голода и стресса.

Суть и правила

Эффективность недельной яичной диеты обусловлена следующими свойствами и действиями:

1. Яйца медленно усваиваются в желудке, что обеспечивает длительное насыщение.
2. Основные продукты рациона доступны, имеют невысокую стоимость.
3. Блюда готовятся совсем просто и подходят для употребления вне дома.
4. Употребление большого количества яиц позволяет улучшить состояние мышечной ткани и упругость кожи, вывести воду и снять отеки.
5. Присутствие в меню других полезных продуктов делает его не только безопасным, но и полезным для здоровья.

Главный недостаток яичной диеты на 7 дней – высокая аллергенность основного продукта. Поэтому данная методика не подходит тем, кто склонен к повышенным проявлениям аллергических реакций.

Яичная диета является низкоуглеводной белковой методикой похудения, во время которой практически сразу начинают расщепляться запасы жира. Это обусловлено тем, что организму не хватает достаточного количества энергии для переваривания белка, и он берет ее из собственных жировых отложений.

Кроме того, в яичном желтке содержится особое вещество – биотин (витамин Н). Этот компонент активно работает над расщеплением жира, запуская жиросжгающие процессы, а также ускоряет углеводный обмен, предотвращая превращение углеводов в жиры. Еще один полезный компонент яичной диеты – цитрусовые, которые присутствуют в большом количестве и в сочетании с белками ускоряют энергообменные процессы.

Правила 7-дневной яичной диеты довольно просты:

1. Обязательно нужно употреблять в течение дня большое количество щелочной минеральной воды, которая снизит кислотность цитрусовых.
2. Следует отказаться от употребления жиров – все продукты должны быть нежирными, нельзя использовать даже растительные масла для заправки салатов.
3. Допускается использование умеренного количества соли, пряностей, специй.
4. Меню нужно соблюдать точно, не меняя местами приемы пищи или дни диеты.
5. Режим питания должен быть 3-х разовым без перекусов, ужин – до 18:00.
6. Яйца должны быть сваренными «всмятку» и употребляться без соли.
7. Указанный в меню объем порции увеличивать нельзя, если количество продукта не уточняется, его нужно есть до легкого насыщения.
8. При появлении сильного чувства голода можно съесть морковь или огурец, но только через 2 часа после планового приема пищи.
9. Всю неделю необходимо принимать поливитамины.

Во время курса желательно повысить физическую активность, чтобы ускорить процесс жиросжигания.

В случае срыва диету нужно начинать с первого дня.

Точное меню

Приведенный график и рацион питания требует очень четкого соблюдения. Поэтому перед проведением диеты рекомендуется заранее купить все необходимое. Кроме того, блюда и продукты следует употреблять именно в том порядке, как они указаны. При этом цитрусовые употребляются всегда в начале трапезы, а не на десерт. Использовать можно апельсины или грейпфруты.

• завтрак – мякоть 1 цитруса, 2 яйца, чай зеленый;
• обед – мякоть 1 цитруса, 1 яйцо, 150 г куриной грудки;
• ужин – 200 г грудки, 200 мл кефира.

• завтрак – 200 мл цитрусового фреша, 2 яйца;
• обед – мякоть 2 цитрусов, 150 г куриной грудки, 200 мл минеральной щелочной воды;
• ужин – мякоть 1 цитруса, 2 яйца, 200 мл молока.

• завтрак – 200 мл теплой воды с 1 ст. л. мякоти лимона, 1 яйцо;
• ужин – 2 яйца, 200 мл минеральной щелочной воды.

• завтрак – мякоть 1 цитруса, омлет (3 яйца, молоко, зелень);
• обед – 300 г курятины, листовой салат;
• ужин – мякоть 2 цитрусов, 1 яйцо, 200 мл щелочной минералки.

• завтрак – мякоть 1 цитруса, салат из 1 отварной моркови, 2-х яиц, зелени с 1 ст. л. сметаны;
• обед – 200 мл фреша из цитрусовых, сырая морковь 2 шт.;
• ужин – запеченное рыбное филе, сбрызнутое лимонным соком, 1 яйцо, 200 мл щелочной минералки.

• завтрак – 200 мл цитрусового фреша, 150 г творога;
• обед – мякоть 2 цитрусов, 2 яйца;
• на ужин можно выпить только щелочной минеральной воды, при сильном чувстве голода – съесть огурец.

• завтрак – мякоть половины цитруса, 2 яйца;
• обед – мякоть 1 цитруса, 200 г диетического мяса;
• на ужин снова можно выпить только щелочной минеральной воды, при сильном чувстве голода – съесть огурец.

Предложенная яичная диета отличается довольно ограниченным рационом. Но за счет наличия яиц и цитрусовых она переносится относительно легко. Особого стресса организм тоже не получает из-за небольшой продолжительности курса. Во время выхода в течение 2-х недель нужно оставить в рационе основные компоненты – яйца и цитрусовые.

В целом, любая из рассмотренных диет на неделю требует правильного выхода. Если после окончания недели пищевых ограничений сразу перейти на высококалорийную пищу, то вес обязательно вернется.

Правильный выход из диеты

Выход из диеты, длившейся неделю, должен продолжаться, как минимум, 14 дней. Строгость рациона в этот период напрямую зависит от того, насколько жестким был диетический рацион. Некоторые из рассмотренных методик снижения веса, которые считаются максимально щадящими, вообще не требуют выхода, поскольку их рекомендуется соблюдать на протяжении всей дальнейшей жизни.

Если же ограничения были и довольно серьезные, то в течение 2-х последующих недель нужно соблюдать следующие правила:

1. Ежедневно добавлять в меню только 1 продукт, чтобы позволить организму постепенно адаптироваться (вернуться) к прежнему меню.
2. Начинать расширять рацион нужно с полезных продуктов и здоровых блюд, а жирное и сладкое можно вводить только после окончания периода выхода, а лучше совсем отказаться от них.
3. Нельзя резко отказываться от тех продуктов, на которых основывалась диета – если в меню преобладали, например, яйца и цитрусовые, нужно оставить их в меню на все 2 недели, но постепенно сокращать количество.
4. Также следует продолжать соблюдать правила диеты относительно водного режима, физической активности, графика приема пищи и т. д.

Следует помнить, что если резко наброситься на все продукты, которые отсутствовали в рационе в течение недели, то избежать возвращения потерянного веса не удастся. Возможен даже результат, когда килограммы вернутся с «довеском», а масса тела превысит показатели, которые были перед похудением.

Здравствуйте, друзья! В этой статье вы узнаете принципы правильного питания для снижения веса. Я настоятельно рекомендую их придерживаться каждому человеку для эффективного похудения и сохранения стройности долгие годы. И как всегда в конце статьи бонус для вас: рекомендации по составлению меню на неделю.

10 основных принципов правильного питания я сформировала в виде справочника, чтобы вы всегда могли к нему обратиться. Достаточно только добавить эту страничку себе в закладки сочетанием клавиш Ctrl+D.

Основные принципы правильного питания:

Принцип №1 Питайтесь в соответствии с потребностями своего организма

Питаясь правильно, мы должны получать из еды только необходимую нам энергию для жизнедеятельности (умственной и физической активности) и основного обмена веществ.

Расход энергии для каждого индивидуален и зависит от:
— Пола (мужчина, женщина);
— Возраста;
— Роста;
— Скорости обмена веществ;
— Общего состояния организма;
— Физической и умственной активности.

Если вы изо дня в день будете превышать нужное вам количество калорий, то ваш вес будет неуклонно расти.

Если вы будете питаться скудно и получать мало энергии из пищи, то это может стать причиной недостатка витаминов и минералов.

Сколько калорий нужно именно вам?

Более подробно вы можете ознакомится с ней позже, а пока давайте быстренько сосчитаем необходимое вам количество калорий.

Давайте предположим что ваш вес, рост и возраст составляет соответственно:
вес 70 кг, рост 165 см, возраст 32 лет.

Подставляем свои значения.
655 + (9.563 x 70) + (1.850 x 165) – (4.676 x 32) = 655 + 669,41 + 305,25 – 149,63 = 1480 ккал

Получился общий обмен веществ.

Если вы не занимаетесь спортом совсем и мало двигаетесь умножьте это значение на 1,2.
Если занимаетесь спортом хотя бы 1-3 раза в неделю то на 1,3.

Так вы узнаете суточную потребность в необходимых вам калориях.

Принцип №2 Соблюдайте пропорции белков, жиров и углеводов

Важно не только количество калорий, съеденных в сутки, но и правильная пропорция белков, жиров и углеводов.

В правильном питании для снижения веса эта пропорция выглядит так:
20-30% энергии дают белки;
20-25% это жиры;
50-60% это углеводы.

Каждый нутриент осуществляет в организме свою незаменимую роль, поэтому питание необходимо составлять грамотно, сбалансированно.

Однообразный рацион может вызвать недостаток полезных веществ и в будущем стать причиной различных заболеваний.

Например, прочитайте что происходит при нехватке магния в организме.

Если человек не получает необходимых питательных веществ, то он начинает переедать, это служит причиной избыточного веса и ожирения.

Принцип №3 Ешьте все что хочется, но в умеренных количествах

Правильное питание – это не список ограничений! Вы можете, есть сладости и жирную пищу, если хотите. Ведь иногда можно позволить себе конфеты, пирожные, тортики, но все должно быть в малых количествах.

Ограничьте употребление соли и сахара. Практически в каждом продукте из супермаркета содержатся соль и сахар. Более 80% соли мы получаем из полуфабрикатов. В итоге мы употребляем соли почти в 4 раза больше нормы.

Вместо сладостей ешьте изюм, финики, курагу, орешки, семечки.

Старайтесь не употреблять алкоголь. Чем выше градус, тем больше калорий.

Например, в двух бутылках пива (1 л) содержится 500 калорий.

Принцип №4 Разнообразьте свой дневной рацион

Сейчас практически в каждом готовом продукте питания содержатся различные Е-добавки. Если постоянно питаться одними и теми же продуктами, то можно получить слишком много консервантов и красителей одного вида, что очень вредно для здоровья. (Чтобы узнать какие продукты самые вредные, читайте мою статью пищевые добавки е таблица по опасности, которая выйдет на следующей неделе).

Проверьте свое питание

Питание должно быть разнообразным.

Ешьте больше фруктов и овощей. Они содержат различные витамины и минералы.

Употребляйте больше полезных ненасыщенных жиров, которые содержаться в растительных маслах, орехах, семечках, авокадо.

Ведь если ваше питание разнообразно, вам нет необходимости принимать витамины и биологически активные добавки.

Единственно, что желательно принимать в дополнении к пище взрослым и детям всегда, это витамины Омега 3.

Купить книгу от диетолога-нутрициолога

«Дневник питания: Путь к идеальной фигуре!» за 999 рублей 299 рублей.

Купить книгу за 299 рублей:

*Чтобы купить книгу, нажмите кнопку «Отправить». Книга придет вам на почту, которую вы укажете при оплате.

Принцип №5 Придерживайтесь правильного режима питания

Здесь главное правило, это питаться через каждые 2,5-3,5 часа.

Перерыв между приемами пищи не должен быть более четырех часов, и менее двух часов.

Лучше всего через 2 – 2,5 часа после приема пищи выпить стакан воды, и через 30 минут приступить к приему пищи.

Если очень хочется есть, перекусите 5 орешками или 1 фруктом.

Ужинайте не позднее, чем за три часа до сна.

Принцип №6 Пейте больше чистой воды

Выпивайте ежедневно от 1 до 1,5 литров чистой воды.

Суточная потребность в воде составляет примерно 30 мл на 1 кг массы тела. Мы получаем с продуктами питания в процессе обмена веществ, примерно от 0,8 до 1,3 литров.
Вы можете посчитать индивидуальную потребность в чистой воде, сколько вам необходимо выпивать в день.

Умножьте свой вес на 30.

Из этой цифры вычтите 0,8 л.

И вычтите 1,3 л.

Например, женщине весом 89 кг.

89 х 30 = 2,670 л.
2,670 – 0,8 = 1,870
2,670 – 1,3 = 1,370

Итого получается от 1,3 до 1,8 литров чистой воды в день.

Принцип №7 Уменьшите количество животных жиров

Старайтесь употреблять мясные продукты с низким содержанием жира (рыба или птица).
Если это курица, то лучше куриная грудка, чем бедра.

Максимальный объем порции за раз – 120-160 грамм.

Ограничьте употребление полуфабрикатов: сосисок, колбасы, паштетов.

В связи с поступлением большого количества животных жиров увеличиваются риски повышения уровня вредного холестерина и развития различных болезней (онкология, болезни сердца, ожирение, диабет).

Принцип №8 Употребляйте больше сложных углеводов

50% суточной нормы приходится на углеводы. Они являются главным источником нашей энергии. На сегодняшний момент многие люди существенно сократили потребление сложных углеводов, вытеснив их простыми (рафинированными продуктами).

Но полезны именно сложные углеводы – это гликоген, крахмал, клетчатка, пектин.

Основные поставщики сложных углеводов:

• Овощи (картофель, капуста, свекла, морковь, сельдерей, тыква, оливки, огурцы, помидоры, листовой салат, шпинат)
• Фрукты (яблоки, груши, персики, гранаты, цитрусовые)
• Хлеб из муки грубого помола
• Крупы (овсяная, гречневая, пшеничная, рисовая, пшенная, ячневая, перловая)
• Бобовые (соя, фасоль, чечевица, нут)
• Макаронные изделия твердых сортов

Принцип №9 Пейте кисломолочные продукты

9 принципом правильного питания для снижения веса является ежедневное употребление кисломолочных продуктов жирностью 2,5% или 3,2% (кефир, бифидок, ряженка, йогурт). Они очень полезны для здоровья печени и почек, помогают улучшить процесс пищеварения и укрепляют иммунную систему.

Избегайте подслащенных йогуртов.

Выбирайте натуральные кисломолочные продукты без добавок, с короткими сроками хранения.

Принцип №10 Употребляйте пищу комфортной температуры

Пища должна быть теплой не выше 50-60 градусов и не ниже 10 градусов.

Очень горячая и чересчур холодная пища неблаготворно влияет на процесс пищеварения.

Правильное питание для похудения примерное меню на неделю

Мы с вами разобрали основные принципы правильного питания для снижения веса.

Для того чтобы всегда иметь под рукой эти простые правила, добавьте статью в закладки. Это просто. Достаточно нажать сочетание клавиш Ctrl+D.

Что есть на завтрак при правильном питании для похудения?

На протяжении всей ночи наш организм отдыхал и теперь нуждается в полноценном завтраке, чтобы обеспечить организм всем необходимым.

Лучше всего завтракать после одного-двух стаканов воды и в течение первого часа после пробуждения.

На завтрак приходится – 30% от суточной калорийности рациона.

Что включает завтрак?
300/350 г – основное блюдо
250 г – Напиток

Что есть во время перекуса на правильном питании для похудения?

Второй завтрак должен быть легким и составлять 10% от суточной калорийности.

Что есть на обед при правильном питании для похудения?

40% суточной калорийности рациона приходится на обед.

Что включает обед?
250-350 г – первое блюдо
200-300 г – второе блюдо
250 г – напиток

Что есть на полдник при правильном питании для похудения?

Общий объем от суточной калорийности рациона – 5 %

Что есть на ужин при правильном питании?

На ужин приходится 15% от суточной калорийности рациона

Что входит?
Основное блюдо 100 г и гарнир 80 г
Напиток – 250 г

Последний прием пищи не менее чем за 3 часа до сна.

Заключение

Теперь вы знаете, как составить свой рацион правильно и начать худеть. Для составления меню на неделю воспользуйтесь предложенными мной рекомендациями.

https://www.instagram.com/katerina_lavrova/

Мы рассмотрели основные принципы правильного питания для снижения веса и примерное меню на неделю, надеюсь, теперь вы будете питаться правильно, и ваш вес начнет снижаться.

Добавьте статью в закладки, чтобы не потерять.

С вами была Екатерина Лаврова
До скорой встречи!